Alchemy Restaurant & Lounge (已結業)

七月生日，饭局排到八月，真的好多谢各位亲朋戚友的厚爱，让我每年的生日增添不少色彩和温暖。今天来个慢叹Weekend Brunch。无论环境，食物水准，都能另我享受到一顿丰盛的早午餐。自家制的面包香喷喷，即做即食好滋味！生蚝打头阵，清爽鲜嫩，海水味浓，胃口随即打开了。软熟可爱的迷你班㦸，伴以烟三文鱼，口感丰富。三文鱼肥美。青瓜伴吞拿鱼，味道清新。哈蜜瓜表面沾满芝麻，好香口。清甜又带点热气，简直互相共融。咸香的西班牙火腿混在一起，更顕滋味！八爪鱼，露笋，鱼子酱配搭一起，多重层次，讃！带子煎得不错，入口鲜嫩，可惜bacon太油腻。牛肉烧得刚好，软熟多汁，跟红酒酱汁夹味，提升肉香。芝士，松露油，杏甫干，提子伴合桃麺饱，又一惊喜。主打甜品出场了，每次谋杀不少菲林。随著热烘烘的朱古力酱淋下，那朱古力圆球开始溶化，里面的雪糕开始浮现眼前。一冻一热的口感难以形容的满足。底层柠檬芝士蛋糕酸酸咪咪，一点都不觉饱滞，太好味。Cappucicino 啡香朴鼻，完美的总结。