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2022-05-12
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生日拣左黎Amber庆祝，闻说呢度嘅Testing Menu系非常之出名，而且又有米芝莲星星加持，因为book唔到四季酒店嘅Caprice，所以就食咗Amber先。但系价钱Amber就贵一倍一开始就有𠮶个好似棒棒糖造型嘅鹅肝酱，识落几Fresh，好香肝酱味，食完打开左味蕾好有食欲。去到最signature嘅海胆鱼子龙虾啫喱，甚至去到主菜阶段都唔会令人有一种好深刻嘅印象，令你好想去再食第二次。去到甜品以文华黎讲确实我觉得系中等水平，而且生日来讲个蛋糕都冇名系比较低诚意，常餐饭亦冇什么惊喜可言亦唔会有特别服务。餐厅满座人流亦多，根本上人手都唔系好够，只能够话保持到正常水准，唔会令你有什么出乎意料之外嘅服务。相比起之前都系喺文华食过嘅Pierre，Pierre真系会比我有一种一试难忘同好想再食多几次嘅感觉好可惜已经冇咗…
一开始就有𠮶个好似棒棒糖造型嘅鹅肝酱，识落几Fresh，好香肝酱味，食完打开左味蕾好有食欲。
去到最signature嘅海胆鱼子龙虾啫喱，甚至去到主菜阶段都唔会令人有一种好深刻嘅印象，令你好想去再食第二次。
去到甜品以文华黎讲确实我觉得系中等水平，而且生日来讲个蛋糕都冇名系比较低诚意，常餐饭亦冇什么惊喜可言亦唔会有特别服务。
餐厅满座人流亦多，根本上人手都唔系好够，
只能够话保持到正常水准，唔会令你有什么出乎意料之外嘅服务。
相比起之前都系喺文华食过嘅Pierre，Pierre真系会比我有一种一试难忘同好想再食多几次嘅感觉好可惜已经冇咗…
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