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2014-08-28
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周日自助早午餐慢慢侵占了我的生活,现在好喜欢到不同的餐厅去尝试一下不同国家,不同风格的自助早午餐,有些是以食物为主题,有些则以菜式为主题,花多眼乱。今次就来到Fish & Meat享受美味的自助早午餐,这里的头盘是自助的,而主菜及甜品则在餐单中选取。一向喜欢无拘无束的环境,所以在这个满室农舍气氛,悠闲自在的地方享受美食是我一直向往的。加上还有一个小露台,摆放了几张白枱白櫈,在天气冻一点的时候,还可以享受一下阳光与新鲜空气。走到开放式厨房前的餐枱看看,发现一盘盘新鲜又美味的沙律放在眼前,琳瑯满目,有纯素的,有加入海鲜的,也有加入肉类的,一时之间真的不能下定夺,只好每样都拿一点,每款都尝试一下。首先来点【Devon Crab Salad】,在清新爽脆的蔬菜内舖满了鲜甜的蟹肉,海鲜与沙律菜的比例都有1:1,还加入了些许柑肉,变得很香甜可口。【Smoked Caesar Salad】虽然简单,但酱汁味道调校得相当美味,加上香脆可口的烟肉粒,美味。另外,我一再Encore的【Cedar River Prime Sirloin Salad】,绝对要一试,肉味香浓,柔软有弹性,加上调味的香料令油脂甘
一向喜欢无拘无束的环境,所以在这个满室农舍气氛,悠闲自在的地方享受美食是我一直向往的。加上还有一个小露台,摆放了几张白枱白櫈,在天气冻一点的时候,还可以享受一下阳光与新鲜空气。
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