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2021-05-05
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High tea你只会念倒去酒店？今日我就试左一间工厦餐厅The 5B Private Corner的下午茶。工厦餐厅俾人既感觉会阴暗啲但5B就唔会啦，餐厅内有一排大窗透光加上文青风格的装修吸引唔少人黎打卡。而且对比酒店high tea价钱抵好多，只须一人$148或二人$288。High tea set有多款咸、甜点，食物、摆盘、容器都系酒店级数，绝不马虎，份量仲要非常多👍👍食到捧住肚走🥴北海道带子一口酥酥皮好松化，带子好新鲜，配合埋松软口感好正香芒海虾红菜头挞非常eye-catching，我一向唔太喜欢红菜头的味道，但这个红菜头挞加左芒果同其他配料，口感丰富好易入口，唔错。牛油果蛋沙律多士多士脆到不得了，牛油果蛋沙律加左少少柠檬汁酸酸地又几match㖞黄金鸡肉条口味似麦乐鸡，但比麦乐鸡好食，香脆唔油腻，食完想encore😋自家制冰梅浸串茄无念过连车厘茄都咁唔简单，加左梅酒之后除左酒香仲甜甜的，这个idea好唔错自家制英式松饼松饼是心形的，连牛油都是心型的，连这种细节都有注意好有心思呀❤️❤️夏日芒果热情果慕丝蛋糕卖相好靓，酸酸甜甜的芒果热情果好好味呀，好啱夏日🌞英式柑橘百爵茶慕丝蛋糕采用
但5B就唔会啦，餐厅内有一排大窗透光加上文青风格的装修吸引唔少人黎打卡。而且对比酒店high tea价钱抵好多，只须一人$148或二人$288。
High tea set有多款咸、甜点，食物、摆盘、容器都系酒店级数，绝不马虎，份量仲要非常多👍👍食到捧住肚走🥴
北海道带子一口酥
酥皮好松化，带子好新鲜，配合埋松软口感好正
香芒海虾红菜头挞
非常eye-catching，我一向唔太喜欢红菜头的味道，但这个红菜头挞加左芒果同其他配料，口感丰富好易入口，唔错。
牛油果蛋沙律多士
多士脆到不得了，牛油果蛋沙律加左少少柠檬汁酸酸地又几match㖞
黄金鸡肉条
口味似麦乐鸡，但比麦乐鸡好食，香脆唔油腻，食完想encore😋
自家制冰梅浸串茄
无念过连车厘茄都咁唔简单，加左梅酒之后除左酒香仲甜甜的，这个idea好唔错
自家制英式松饼
松饼是心形的，连牛油都是心型的，连这种细节都有注意好有心思呀❤️❤️
夏日芒果热情果慕丝蛋糕
卖相好靓，酸酸甜甜的芒果热情果好好味呀，好啱夏日🌞
英式柑橘百爵茶慕丝蛋糕
采用百爵茶就无咁甜无咁漏，仲落左柑橘碎令味道更丰富，卖相更吸引
柚子芝士蛋糕
加左柚子的芝士蛋糕好清新，成件事无咁漏，真系考虑周到，因为tea set通常食到最后就好饱食唔落，但5B的甜品口味都令人好开胃。
自家制班兰意式奶冻
味道好似明治雪米糯雪糕，是我很喜欢的口味，赞啦！
经典石板街朱古力蛋糕
浓郁的朱古力蛋糕加上棉花糖真系甜到入心，建议最后食
选了伯爵茶和甘草薄荷花茶，都用上云石花纹的茶杯茶壶，未饮已经加晒分。
甘草薄荷花茶味道好特别，好清香，饮落去淡淡薄荷味道带一点清甜，可以解腻仲可以令口气清新😬
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