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2021-03-03
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荃湾真系有好多好嘢食，台湾新竹市最人气嘅牛肉面餐厅 「段纯贞牛肉面」都拣系荃湾如心广场开首家香港分店，今日瘦编就去咗试吓。😋-首先叫咗个牛肉三宝面，香港店沿用台湾总店秘方制作所有面食，包括最正嘅牛肉面牛骨汤底。牛肉汤底有明显嘅花椒香气，有少少辣度，但好少only，味道好浓郁，少少偏咸。三宝包括牛肚、牛腱心同牛筋。牛肚炆到好软滑，越嚼越香。牛筋都好好食，烟韧度岩岩好！🐮-另外唔想全部都食牛，都可以试吓炖浓汤鸡汤。个鸡汤本身浓而不腻，望落乳白色，好吸引，望落都好滋补，仲有大大只鸡髀，肉质鲜嫩，好大件。小吃方面叫咗个卤水拼盘有牛肚、牛腱、卤蛋、豆腐干及杏鲍菇，全部都好口味，好有水准。😍-味道评分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)抵食评分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4)回购评分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)-➡️ 段纯贞牛肉面 (荃湾)📍 荃湾杨屋道8号如心广场1期1楼105-107号舖
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首先叫咗个牛肉三宝面，香港店沿用台湾总店秘方制作所有面食，包括最正嘅牛肉面牛骨汤底。牛肉汤底有明显嘅花椒香气，有少少辣度，但好少only，味道好浓郁，少少偏咸。三宝包括牛肚、牛腱心同牛筋。牛肚炆到好软滑，越嚼越香。牛筋都好好食，烟韧度岩岩好！🐮
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另外唔想全部都食牛，都可以试吓炖浓汤鸡汤。个鸡汤本身浓而不腻，望落乳白色，好吸引，望落都好滋补，仲有大大只鸡髀，肉质鲜嫩，好大件。小吃方面叫咗个卤水拼盘有牛肚、牛腱、卤蛋、豆腐干及杏鲍菇，全部都好口味，好有水准。😍
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味道评分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)
抵食评分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4)
回购评分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5)
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➡️ 段纯贞牛肉面 (荃湾)
📍 荃湾杨屋道8号如心广场1期1楼105-107号舖
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