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2018-12-17
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今日到湾仔一间好有法国味道的餐厅。 从装修到服务态度都见到店主的认真， 绝对有法国人追求完美的性格。今日两个人叫了六个菜，食到捧住个肚走。首先叫咗一碗黑松露磨菇忌廉汤$55一入口黑松味道非常浓郁， 一啲都冇悭家， 而且蘑菇完全打烂晒， 把茹嘅香味完全释放出嚟。 汤表面加了少少油，保持汤的热。伴碟仲有蒜蓉多士， 用嚟点饮净嘅汤就perfect！第2道菜➡️牛油果双重奏多士三文治$68加$25配三文鱼有三大件，每一件你都会见到用接近原个牛油果去整，而且多士三文治好脆，加上三文鱼，好fresh ,好健康。第3道菜➡️烟三文鱼荞麦薄饼$118可丽饼嘅鲜甜配上行咸香既三文鱼， 冇谂过可以咁夹。第4道菜➡️牛扒鹅肝沙律$145牛扒煎得非常juicy, 火喉控制非常好。 鹅肝特别选用比较瘦嘅部分， 因为要配返沙律嘅清爽， 虽然没有油份嘅配衬， 但因为我刚本身质量非常高， 鹅肝嘅味道仍然非常出众。第5道菜➡️法国空运蓝青口配即炸薯条$178绝对系超水准之作, 我担保全香港嘅青口都唔会有呢间咁好食。 青口采用法国空运进口的特别品种，所以限量供应，卖完就冇。青口虽然比较瘦身， 但系鲜味极浓， 好似将几只青口浓缩埋
今日两个人叫了六个菜，食到捧住个肚走。
黑松露磨菇忌廉汤
$55
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一入口黑松味道非常浓郁， 一啲都冇悭家， 而且蘑菇完全打烂晒， 把茹嘅香味完全释放出嚟。 汤表面加了少少油，保持汤的热。伴碟仲有蒜蓉多士， 用嚟点饮净嘅汤就perfect！
牛油果双重奏多士三文治
$68
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第2道菜➡️牛油果双重奏多士三文治$68加$25配三文鱼
有三大件，每一件你都会见到用接近原个牛油果去整，而且多士三文治好脆，加上三文鱼，好fresh ,好健康。
烟三文鱼荞麦薄饼
$118
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第3道菜➡️烟三文鱼荞麦薄饼$118
可丽饼嘅鲜甜配上行咸香既三文鱼， 冇谂过可以咁夹。
牛扒鹅肝沙律
$145
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牛扒鹅肝沙律
$145
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第4道菜➡️牛扒鹅肝沙律$145
牛扒煎得非常juicy, 火喉控制非常好。
鹅肝特别选用比较瘦嘅部分， 因为要配返沙律嘅清爽， 虽然没有油份嘅配衬， 但因为我刚本身质量非常高， 鹅肝嘅味道仍然非常出众。
法国空运蓝青口配即炸薯条
$178
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第5道菜➡️法国空运蓝青口配即炸薯条$178
绝对系超水准之作,
我担保全香港嘅青口都唔会有呢间咁好食。
青口采用法国空运进口的特别品种，所以限量供应，卖完就冇。青口虽然比较瘦身， 但系鲜味极浓， 好似将几只青口浓缩埋一齐感，而且非常入味， 唔似出面只系用个汁浸一浸个青口。
tiramisu
$78
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第6道菜就是甜品➡️ tiramisu$78
平时唔钟意食甜品嘅我， 都好钟意食， 佢唔似一般系甜品咁甜， 反而食完饭之后食一个Tiramisu会有一点清新嘅感觉。
总而言之，Odelice是一间非常用心既餐厅， 我们见到真系由法国大厨去烹调，而且价格唔系特别高， 性价比极高， 可以用呢个价钱食到咁高质素嘅法国菜系香港少之又少。
张贴
