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2019-03-04
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今日周年纪念日，因为同另一半系法国读书而认识，所以特地选左一间法国餐厅去庆祝。之前有朋友介绍左一间楼上法国小店餐厅，今次特别去重温法国的风味。《le paradise》位于尖沙咀加连威老道楼上铺，由地铁站行去只需5分钟，其实就系cotton on 对面。餐厅虽然较小，不过有个好大的室外用餐区，不过今日无开，周末才会开。正因为室内比较少台，所以店员好细心照顾顾客的需要。另外，餐厅用紫色做主题，暗暗的灯光下，好有情调，好有气氛，好浪漫，好适合谈心。我们叫了两个full set和开了一支白酒。食物超级有质素和惊喜，而且物超所值。🍽首先，餐前法包就可以要知道一间法国餐厅好吃不好。正宗的法包比较有口感，比软硬身，不会太软，再配上油醋汁一起吃，真的好正宗，我们食晒全部法包。🍽白酒牛油汁煮纽西兰托托蚬一上枱发现超大只！带有淡淡酒香的牛油汁，蚬肉肉质鲜甜和啖啖肉。而且大只无沙有咬口！超满足，推荐！🍽法式龙虾汤每碗汤的拉花非常非常漂亮。未饮已经心花怒放，龙虾汤非常甘香醇厚，浓郁的虾膏甜香，好好饮。🍽黑松露蘑菇汤好浓味的黑松露茹汤，未饮已经闻到黑松露的香味，非常非常的浓郁又滑，绝是高质。🍽青苹果雪葩呢个系
《le paradise》位于尖沙咀加连威老道楼上铺，由地铁站行去只需5分钟，其实就系cotton on 对面。
餐厅虽然较小，不过有个好大的室外用餐区，不过今日无开，周末才会开。正因为室内比较少台，所以店员好细心照顾顾客的需要。另外，餐厅用紫色做主题，暗暗的灯光下，好有情调，好有气氛，好浪漫，好适合谈心。
我们叫了两个full set和开了一支白酒。食物超级有质素和惊喜，而且物超所值。
餐前法包
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🍽首先，餐前法包就可以要知道一间法国餐厅好吃不好。正宗的法包比较有口感，比软硬身，不会太软，再配上油醋汁一起吃，真的好正宗，我们食晒全部法包。
白酒牛油汁煮纽西兰托托蚬
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🍽白酒牛油汁煮纽西兰托托蚬
一上枱发现超大只！带有淡淡酒香的牛油汁，蚬肉肉质鲜甜和啖啖肉。而且大只无沙有咬口！超满足，推荐！
法式龙虾汤
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🍽法式龙虾汤
每碗汤的拉花非常非常漂亮。未饮已经心花怒放，龙虾汤非常甘香醇厚，浓郁的虾膏甜香，好好饮。
黑松露蘑菇汤
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🍽黑松露蘑菇汤
好浓味的黑松露茹汤，未饮已经闻到黑松露的香味，非常非常的浓郁又滑，绝是高质。
青苹果雪葩
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🍽青苹果雪葩
呢个系跟套餐的小食，比你系食主菜前可以清清味蕾和喉咙。青苹果雪葩有少少微酸和好香青苹果味，好清新的感觉，食完觉得好refresh。
猪架配法国芥末
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猪架配法国芥末
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🍽日本水饲猪架配法国芥末
呢期好多餐厅都推猪架，但呢度的
猪架超级厚切，肉质结实但好松软。
外层轻轻煎至香脆，刚刚好锁住肉汁。配上餐厅调配的法式芥末酱，为猪架添了不少分数。
煎封法国油鸭脾配杂莓汁
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🍽煎封法国油鸭脾配杂莓汁
法国signature的主菜，鸭脾比人感觉好油腻，但因为有自家制的杂莓汁，酸酸地可消除了鸭脾的油腻感。
另外，鸭脾外皮煎得很香脆，令到鸭髀嘅肉超级嫩滑，入口即溶，真的非常出色。
法式焦糖炖蛋
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🍽法式焦糖炖蛋
法国top 1甜品，餐厅用心形的杯去present ,令成件事好浪漫。
香脆的焦糖面，炖蛋香甜奶滑，蛋香味浓，真系好满足。
心太软
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🍽心太软
朱古力味劲浓，一切就流心，又好睇又好食，为我们的周年饭画上完美的句点。
平时法国餐厅比人感觉好贵，又要有衣著的要求，食餐饭都有少许压力。
但呢间楼上小店， 食物和装修都非常法式，又不用太拘谨，可以便装入去食。
今次连加一服务费2个人后不用$1400， 绝对性价比超高！对比起平时的法国餐厅，至少千几蚊一位，他绝对是超级抵食。
而且服务态度超好，跟足法国餐厅的用餐程序，食完一道再食另一道，所以店员是好用心去留意每一位顾客。
今餐令我们有种返回法国的感觉。
张贴
