雅敍閣西餐廳

营业中

休息中

曾经听过旺角维景既Buffet好平但质素、服务同环境都强差人意有闻而家重新装潢后，食物同各方面已经大大改善既然系咁，点可以唔试下呀？一入到去，staff好快就安排左座位俾我:^)顺道说服务，Staff收碟快，几Attentive经理（我谂系啦）都有问食物质素如何，同埋请我帮手填问卷环境好宽敞，同埋光线多，好舒适三文鱼刺身不时会放一堆切片出黎不过平日午餐似乎唔多人，都系要拜托师父即切，感觉上卫生同新鲜d三文鱼甘香爽口，而且唔会过肥腻凉拌茄子茄子个心稔，外皮爽口咸中带甜，有点辣味茄子好吸味，整体不算油腻烧火腿外皮焦脆微甜入面系干身但唔算太柴，同埋都够味炸鱼柳炸粉不厚，金黄微焦卖相佳可惜犯左通病，失去脆度有keep temp，但外皮已经软化左肉质稔嫩冇雪味，加上酱汁酸甜味重会好食d蕃茄肉丸肉丸好够味，不过感觉腻左d鸭胸唔太难咀嚼，不过酱汁痴得唔够，味道偏重系鸭胸味同埋佢既少少腥味焦糖炖蛋表面焦糖层香脆，睇个色水烤到好吸引炖蛋颇creamy，甜度适中，系几好食既柠檬挞酸甜不腻，味道唔人工挞皮够香脆一口大小真系令人欲罢不能三层蛋糕蛋糕体湿润不腻中间吉士夹心系布甸质感，甜滑可口芝麻糕芝麻味香浓近睇