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2024-10-21
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📍MOBIN (佐敦)🔍佐敦弥敦道380号香港逸东酒店地下2号舖-----第一次认识这间Cafe是在旺角，开在隐蔽的唐楼位置，非常神秘，打开唐楼单位的门，是怀旧的课室设计，非常有特色。想要再访，怎知原址店铺原来已经关闭了，好在还有这间分店在佐敦，旧址步行过来或搭车过来都非常近。.新店位于逸东酒店地下，装修行摩登风格，墙上大量特色壁画，采光度亦非常不错，270度都是环绕的落地大玻璃，坐在Cafe里面放松地欣赏著弥敦道人们的急速步伐，两者相映成趣。.“Artisan Sourdough ”佢地呢款Sourdough有原味及四款特色口味，三心两意左选右选下，选了Smoked salmon with cream cheese 酸忌廉烟三文鱼，酸种多士边缘香脆带麦香，中央位置松软富空气感，加上微酸醒胃的忌廉烟三文鱼和大量芝士，明明是看似平凡的配搭，但由于每样食材和调味都恰到好处，老实说真心是挺惊艳的。“🍴Creamy Linguini with ham”忌廉风干火腿慢煮蛋长通粉风干火腿份量足，多瘦少肥几健康，加上流心慢煮蛋、大量芝士碎碎等，入口咸咸香香，浓郁惹味。“🐥Spicy fried ri
🔍佐敦弥敦道380号香港逸东酒店地下2号舖
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第一次认识这间Cafe是在旺角，开在隐蔽的唐楼位置，非常神秘，打开唐楼单位的门，是怀旧的课室设计，非常有特色。想要再访，怎知原址店铺原来已经关闭了，好在还有这间分店在佐敦，旧址步行过来或搭车过来都非常近。
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新店位于逸东酒店地下，装修行摩登风格，墙上大量特色壁画，采光度亦非常不错，270度都是环绕的落地大玻璃，坐在Cafe里面放松地欣赏著弥敦道人们的急速步伐，两者相映成趣。
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“Artisan Sourdough ”
佢地呢款Sourdough有原味及四款特色口味，三心两意左选右选下，选了Smoked salmon with cream cheese 酸忌廉烟三文鱼，酸种多士边缘香脆带麦香，中央位置松软富空气感，加上微酸醒胃的忌廉烟三文鱼和大量芝士，明明是看似平凡的配搭，但由于每样食材和调味都恰到好处，老实说真心是挺惊艳的。
“🍴Creamy Linguini with ham”
忌廉风干火腿慢煮蛋长通粉
风干火腿份量足，多瘦少肥几健康，加上流心慢煮蛋、大量芝士碎碎等，入口咸咸香香，浓郁惹味。
“🐥Spicy fried rice with Chicken”
饭粒口感湿润，鸡肉滑嫩，橙黄色的大太阳蛋非常吸睛，加上墨西哥小辣椒、辣粉和辣酱，味道微辣微甜，很开胃。
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