MOBIN

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休息中

𖤐ˊ˗在逸東酒店大堂那一層，交通上很方便，半邊落地玻璃窗採光十足，面向佐敦街景，近門口是半圓的酒吧台，中間是長方的吧枱，牆上油上創意的壁畫，配工業風的裝潢風格，整體很型格又時尚。｡ﾟ･𖥸──────-ˋˏ 𝓜𝓮𝓷𝓾 ˎˊ-──────𖥸 ｡ﾟ･✎ ̼Spanish OM 蛋餅 $115表層是芝士烤蕃茄，內層是洋蔥和薯仔，蛋身很幼滑，整體口感很豐富~✎ ̼SHRIMP 大澳蝦🍝 $145用上蝦醬、蝦米、豬肉和腐竹，入口是鹹香十足，蝦醬味道濃郁，加上慢煮蛋的流心蛋黃，更加滑溜溜。✎ ̼Tequila Cheesecake $68加入龍舌蘭酒的芝士蛋糕，酒味不多，而口感則很細滑，不會過甜。✎ ̼Black Iced Americano $35正常水準。

咁正嘅餐廳冇人講？咁正嘅黑芝麻卷蛋冇人食？逸東酒店嘅中菜上次就試過好正喇今次試埋佢哋間墨西哥餐廳好有創意 cossover埋西班牙、台灣菜同港式菜餐廳內部環境so chill😎 牆上嘅彩繪又帶有一分玩味環境氣氛嚟講 非常適合同親朋好友聚餐*****************************💖黑芝麻卷蛋黑芝麻味好濃❣️芝麻控大愛黑芝麻cream部分食落纖維感十足卷蛋質感厚實 2個人share啱啱好🍟炸薯條比起出面嘅 呢度啲薯肉特別豐富超鐘意呢種實在嘅口感即叫即炸 香噴噴 我哋都爭住食呢🤪💖芝士粟米肉鬆餡餅台灣嘅蛋餅就食得多 餡餅真係第一次試估唔到同樣咁出色不過餡餅皮比起蛋餅皮會較為軟身滿滿嘅千島醬 配搭熱溶芝士🧀同粟米肉鬆沖擊味蕾 真係超邪惡勁惹味😈💖西班牙薯仔蛋餅即叫即整 保證熱辣辣新鮮上枱份量睇落唔算好多 但係佢絕對係飽肚之選蛋、薯仔同洋蔥加埋口感豐富 推薦大家加埋煙三文魚 味道更加有層次感令比例亦更平衡 唔會淨係啖啖薯肉呢道菜亦非常惹味 令人欲罷不能

原先喺旺角嘅樓上cafe原來搬咗嚟逸東酒店地舖，環境更正❣️呢間cafe比較特別,環境、菜式都充滿墨西哥風情，無論日頭黎飲啡，又或者夜晚黎嘆酒，都好chill，非常不錯❣️食物算幾特別，好多西班牙特色食物：Bunuelos, Spanish omelets, Quesadilla...其他餐廳比較少有。除咗西班牙式嘅菜式，見佢新menu好特別嘅一樣嘢係用咗香港材料crossover意粉。有三款，分別用咗臘味同腐乳、糖心皮蛋同蝦醬。都好富有香港特色、地道特色嘅食材。🍝下火get angry$130用咗上環李煥糖心皮蛋、豬肉鬆同自製嘅芫茜醬，加30蚊可以upgrade手工新鮮意粉，新鮮煙韌，值得加既👍😋味道好有新意，如果淨係皮蛋同芫茜醬嘅話其實味道有啲淡，佢加埋豬肉鬆增添鹹味啱啱好！另外仲有生蛋，令成個意粉更加creamy，味道層次更豐富👍🍔Ufo限量製作烤起司牛肉ufo墨西哥漢堡有自製酸菜、太陽蛋、牛肉漢堡、生菜、蕃茄，個包係非一般！驚艷喎❣️好吸睛嘅造型，終於明點解佢叫ufo，真係成個ufo shape咁樣既包頂。成個漢堡無論醬汁、麵包嘅質素，都係好好！醬汁超級有墨西哥風味，十級推介👍❣️🍹

呢間墨西哥菜上次食過返尋味，想回訪才得知旺角總店暫停營業，所以去咗佐敦分店食。分店位於佐敦一間酒店地舖，以黑色拼水泥牆為主色，3邊落地玻璃窗，仲有一幅特色牆，黑木枱配黑皮梳化，好酷、好chill。🍝 油麻地腐乳邦尼 (HK$138)． 呢個只用咗4樣食材油麻地永華臘味行臘腸、腐乳、芝士及慢煮蛋，零忌廉零牛奶，就煮出好creamy嘅卡邦尼意粉，真係好唔簡單！． 當然最喜愛係可以篤穿蛋黃去撈勻晒落啲意粉度，so creamy!． 用臘腸取代火腿也很有香港特色👏🏼👏🏼． 腐乳呢，唔係好食得出，可能芝士味比較重，被遮蓋了🫢🍳 西班牙烤洋蔥薯仔5"原個蛋餅 (HK$115)． 喜歡將蛋、薯仔和焦糖洋蔥煎到成個厚班蛋糕咁嘅樣，加埋啲烤過嘅芝士番茄及mobin獨特調味醬料，有甜有鹹令口感和味道都好豐富☕️🍰 Tiramisu (HK$75)． 5層高嘅提拉米蘇，頂層是灑滿朱古力粉，之後兩層馬斯卡彭芝士夾住一層手指餅，底層係吸收咗咖啡酒嘅蛋糕，一切開就壓出咖啡酒來． 咖啡酒味超濃郁、甜美，但不令人易醉． 馬斯卡彭芝士奶滑豐厚． 整體口感令人滿足而不膩😋🥃🧀 Tequila J

逸東酒店自從revamp之後都進駐左好多唔同類型嘅餐廳，Happy Friday就黎試下呢間開左三個月嘅墨西哥Fusion餐廳Mobin🙌🏻呢度嘅風格都係同逸東酒店一樣走型格路線，因為有個大玻璃望出去彌敦道郵政局嗰邊，感覺好開陽好舒服，成個環境都好chill，好適合慢慢傾吓偈，食個下午茶💁🏻‍♀️Mobin香烤香蕉花生醬甜脆餅 $108今次係Emi第一次食Bunuelo，初頭都冇咩概念佢係咩黎，只係喺menu見到佢寫住輕盈蓬鬆的麵餅🥠佢係黎自拉丁美洲嘅傳統小食，而Mobin就將佢變成一個fusion甜品，用蛋糕做底，再覆蓋塑形後嘅麵餅，上面再加香蕉、朱古力醬、花生醬同雪糕🍨麵餅炸得好酥脆亦都真係好蓬鬆，配搭嘅醬料亦都啱啱好唔會甜到溜，作為一個下午茶甜點真係要比滿分💯💯Teatini $118Moin有自己Brew “Teapache”，menu上面有介紹呢個係墨西哥街頭流行嘅發酵飲品，而呢杯Teatini就係用醉檸蜜Vodka、檸檬汁同蜜糖調製出黎。雖然發酵過會釋出酒精，但飲落只係淡淡香味，檸蜜味好香好fresh，好適合咁熱嘅天氣小酌一杯🥃西班牙焗蛋 $105｜蜜桃冰茶 $60睇佢個me

🌈朋友仔生日，就番大家時間，又可以借啲意開心一聚😍🍝大澳蝦：見到已經心心眼😍用左大澳幼滑蝦醬做個汁意粉汁好惹味😋入面仲有烤天蝦米同埋油揚絲添🤤加埋隻慢煮蛋口感層次更加豐富呀🥳🌮墨西哥餡餅：我覺得呢個勁有驚喜❤️佢嗰個墨西哥餡餅嗰個餅底係好新鮮，好軟熟💯加埋煙三文魚紫酸菜芝士餡💚我哋忍唔住一啖接一啖✅呢個好推介喔🥳🍰Tiramisu : 真開心😍因為我哋係好鍾意食Tiramisu😋酒味濃唔太甜💯好好味呀🥳

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼位於逸東酒店嘅「Mobin」供應多款特色墨西哥菜，致力將香港特產食品融入西式料理，想法大膽創新💡餐廳坐擁兩塊落地玻璃窗，食客可邊嘗美食邊欣賞街外景色，環境相當悠閒寫意呢💕🔸西班牙烤洋蔥薯仔五吋原個蛋餅（$115）➰加煙肉 (+$25)、牛油果醬 (+$20)新鮮熱蛋餅賣相吸引，面層為芝士烤蕃茄🍅內餡則用上洋蔥及薯仔，每啖盡是味覺享受👏🏻🔸大澳蝦意粉（$145）Fusion菜之一，由大澳蝦醬、慢煮蛋、烤蝦米及油揚絲製成✨意粉掛上香濃蛋汁及惹味蝦醬，食落鹹香十足💋🔸蘭姆酒煮蜜桃甜脆餅（$108）初嘗布奴耶羅(Bunuelo)，麵餅酥脆可口，以香甜迷你蛋糕墊底☺️上面放有酒釀蜜桃及雲呢拿雪糕作點綴，味道層次相當豐富✅▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

🇭🇰 Jordan | MobinBringing you to this fusion Mexican 🇲🇽 food restaurant that is perfect for a chill night out! With colourful walls, comfortable seatings and big windows, I enjoyed my time here along with some amazing Mexican fusion food! 🙂‍↕️These are my recommendations: • 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐁𝐮𝐧𝐮𝐞𝐥𝐨𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐢𝐜𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦‼️YOU CAN ONLY FIND THIS HERE IN HKIt had lots of soft cakes covered by a perfectly crisp caramelized tortilla. Topped with lots of apples, cinnamon and caramel sauce. Eating the crispy tortilla wit

朋友喺佐敦返工，趁放假嚟搵佢一齊食Lunch雖然位置喺逸東酒店雖然位置喺逸東酒店雖然餐廳置於酒店但價格大眾化Homemade Pasta 配搭充滿特色同創意味道有驚喜餐廳以水泥風裝潢．配上落地玻璃配上Bar枱．幾有格調✨油麻地腐乳邦尼加入腐乳．流心蛋．椰菜花同蠟腸帶出甜甜嘅味道估唔到配上意粉可以咁夾✨墨西哥蕃茄芝士脆批薄薄嘅餅底特別香脆面層加上肉醬香腸．餡料豐富帶點微辣．份外惹味甜品有驚喜✨Pressed Croissant酥脆牛角包墊底加上冰凍幼滑嘅雪糕球大人小朋友都鍾意食✨Tequlia Jam New York Cheese Cake芝士蛋糕口感細膩幼滑唔會太甜太膩為今餐劃上完美句號

酒吧設計好大張水吧檯飲酒閒聊一個好地方午餐時間唔使等位都有位坐主打手工意粉選擇了蘑菇手工意粉意粉彈牙有咬感又不會太韌喜歡要咬口嘅人仕一定要試流心蛋漿包住意粉味道更香芝士粟米肉鬆餡餅熱辣辣又香脆搭配自家製醬汁 非常開胃適合配上酒品

Mobin走型格路線，牆上黑色主調配上色彩斑斕的手繪壁畫，臨近Halloween,更加有節日氣氛，而且採光度十足。位置於佐敦逸東酒店正門左邊-佐敦站B1出口。港式又大膽陀地味濃的意粉|$108筆者都幾鐘意識下新菜式，喜歡新鮮感。可以揀皮蛋芫茜🌿、腐乳臘腸、大澳蝦醬，玩味十足，我揀了「油麻地腐乳邦尼意粉」，味道又幾夾，屬於偏甜一點的腐乳，好似食緊臘味煲仔飯的意粉版。餐牌第一頁是西班牙烤洋蔥薯仔🥔5吋原個蛋餅，我想應該是西班牙國民菜式吧，就點了一個蛋餅，加$25煙肉餡🥓。即叫即焗，下單等20分鐘左右，上菜時熱辣辣，蛋香味濃，配上拉絲的芝士🧀和烤蕃茄汁🍅，酸酸甜甜好開胃，夾雜一片片的薯仔片和煙肉，好飽肚。BUNUELOS 布奴耶羅 香烤香蕉花生醬甜脆餅|$108第一次食呢款墨西哥甜品，脆脆的麵團外皮有點像脆麻花，淋上楓糖漿，加上雪糕球，切開入邊有一小件雪芳蛋糕，作為下午茶的結尾很不錯。其實還有咖啡也很出名，不過今次冇試到，具有墨西哥特色又chill的酒吧餐廳，是同兩三知己朋友一齊談心傾訴的好地方，會再回訪。

📍MOBIN (佐敦)🔍佐敦彌敦道380號香港逸東酒店地下2號舖-----第一次認識這間Cafe是在旺角，開在隱蔽的唐樓位置，非常神秘，打開唐樓單位的門，是懷舊的課室設計，非常有特色。想要再訪，怎知原址店鋪原來已經關閉了，好在還有這間分店在佐敦，舊址步行過來或搭車過來都非常近。.新店位於逸東酒店地下，裝修行摩登風格，墻上大量特色壁畫，採光度亦非常不錯，270度都是環繞的落地大玻璃，坐在Cafe裡面放鬆地欣賞著彌敦道人們的急速步伐，兩者相映成趣。.“Artisan Sourdough ”佢地呢款Sourdough有原味及四款特色口味，三心兩意左選右選下，選了Smoked salmon with cream cheese 酸忌廉煙三文魚，酸種多士邊緣香脆帶麥香，中央位置鬆軟富空氣感，加上微酸醒胃的忌廉煙三文魚和大量芝士，明明是看似平凡的配搭，但由於每樣食材和調味都恰到好處，老實說真心是挺驚艷的。“🍴Creamy Linguini with ham”忌廉風乾火腿慢煮蛋長通粉風乾火腿份量足，多瘦少肥幾健康，加上流心慢煮蛋、大量芝士碎碎等，入口鹹鹹香香，濃郁惹味。“🐥Spicy fried ri

有次經過佐敦Eaton hotel地下一間有落地玻璃採光度超高的cafe，原來是從旺角樓上舖到地鋪 一間cafe 良心小店！某天假期下午到訪人流不算多，正好可以舒服地享受一下。～Dive into a culinary experience where Mexican flavors meet the unique tastes of Hong Kong. transforms from a cozy café by day to a vibrant bar by night～Spanish Omelete西班牙洋蔥薯仔蛋餅即叫即整的新鮮和熱辣辣，薄片薯仔製成內餡加上蛋漿弄成的蛋餅Cheesy Flossy Quesadill芝士粟米肉鬆餡餅傳統的Quesadill以台式蛋餅常常會吃到的芝士粟米肉鬆口味，輕鬆來個crossoverApple Buñuelos W/ ICE-CREAM蘋果焦糖甜脆餅第一次食的墨式油炸餅，類似酒樓吃到的麻花，麵團經油炸後表面撒上糖漿。底部有些少蛋糕和加上雪糕變成眼前呢一碟Apple Buñuelos。看來西班牙都有相同名字的甜品，但外形有點不同是球狀。本身

Asian Mexcian Lounge with chillaxing muisic. Serves coffee, cocktails, wines, mocktails. Relaxing vibes.- Dry Linguini Lunch Set --如果係平日嘅話，會連茶／咖啡🥑酸麵包丁配牛油果醬🍝青醬雞肉慢煮蛋變扁意粉 (HK$138) 🍰追加甜品 巴斯克芝士蛋糕 (HK$45)▫️-- Signature Quesadilla --德國x香港x墨西哥 Fusion南乳版德國豬手子酸菜芝士餡餅Full portion (HK$148)▫️-- Mocktail --紅莓水果酒 (HK$60)

去cafe好多時去完都唔記得食乜，西式茶餐廳裝修再靚都好，食物先係靈魂Mobin 食物有自己特色，唔似其他cafe咁倒模，值得再幫襯主菜1慢煮牛柳肉醬配酸種麵包 $188Tenderloin 分量十足最驚艷係個sauce 滿滿的配料原來個汁先係重點完全唔會辣，味道豐富搭上新鮮酸種麵包撈汁一流👍🏼Perfect💯主菜2西班牙🇪🇸薯仔即製蛋餅 Spanish Omelet $105真材實料切開層次分明、見到薯仔應該要配搭野味啲既sauce飽肚之選甜品🍮Bunuelos 布奴耶羅 $108一睇就知手工野外層甜脆餅好好食個摺角位唔會太硬，抵讚！我㨂咗烤蘋果焦糖口味香而不膩下次無咁飽先挑戰花生香蕉味🍹 Tepache Soda $60墨西哥流行飲品，發酵過有少少少少酒精，夏天飲零舍醒神！