MOBIN

营业中

休息中

原先喺旺角嘅樓上cafe原來搬咗嚟逸東酒店地舖，環境更正❣️呢間cafe比較特別,環境、菜式都充滿墨西哥風情，無論日頭黎飲啡，又或者夜晚黎嘆酒，都好chill，非常不錯❣️食物算幾特別，好多西班牙特色食物：Bunuelos, Spanish omelets, Quesadilla...其他餐廳比較少有。除咗西班牙式嘅菜式，見佢新menu好特別嘅一樣嘢係用咗香港材料crossover意粉。有三款，分別用咗臘味同腐乳、糖心皮蛋同蝦醬。都好富有香港特色、地道特色嘅食材。🍝下火get angry$130用咗上環李煥糖心皮蛋、豬肉鬆同自製嘅芫茜醬，加30蚊可以upgrade手工新鮮意粉，新鮮煙韌，值得加既👍😋味道好有新意，如果淨係皮蛋同芫茜醬嘅話其實味道有啲淡，佢加埋豬肉鬆增添鹹味啱啱好！另外仲有生蛋，令成個意粉更加creamy，味道層次更豐富👍🍔Ufo限量製作烤起司牛肉ufo墨西哥漢堡有自製酸菜、太陽蛋、牛肉漢堡、生菜、蕃茄，個包係非一般！驚艷喎❣️好吸睛嘅造型，終於明點解佢叫ufo，真係成個ufo shape咁樣既包頂。成個漢堡無論醬汁、麵包嘅質素，都係好好！醬汁超級有墨西哥風味，十級推介👍❣️🍹

呢間墨西哥菜上次食過返尋味，想回訪才得知旺角總店暫停營業，所以去咗佐敦分店食。分店位於佐敦一間酒店地舖，以黑色拼水泥牆為主色，3邊落地玻璃窗，仲有一幅特色牆，黑木枱配黑皮梳化，好酷、好chill。🍝 油麻地腐乳邦尼 (HK$138)． 呢個只用咗4樣食材油麻地永華臘味行臘腸、腐乳、芝士及慢煮蛋，零忌廉零牛奶，就煮出好creamy嘅卡邦尼意粉，真係好唔簡單！． 當然最喜愛係可以篤穿蛋黃去撈勻晒落啲意粉度，so creamy!． 用臘腸取代火腿也很有香港特色👏🏼👏🏼． 腐乳呢，唔係好食得出，可能芝士味比較重，被遮蓋了🫢🍳 西班牙烤洋蔥薯仔5"原個蛋餅 (HK$115)． 喜歡將蛋、薯仔和焦糖洋蔥煎到成個厚班蛋糕咁嘅樣，加埋啲烤過嘅芝士番茄及mobin獨特調味醬料，有甜有鹹令口感和味道都好豐富☕️🍰 Tiramisu (HK$75)． 5層高嘅提拉米蘇，頂層是灑滿朱古力粉，之後兩層馬斯卡彭芝士夾住一層手指餅，底層係吸收咗咖啡酒嘅蛋糕，一切開就壓出咖啡酒來． 咖啡酒味超濃郁、甜美，但不令人易醉． 馬斯卡彭芝士奶滑豐厚． 整體口感令人滿足而不膩😋🥃🧀 Tequila J

逸東酒店自從revamp之後都進駐左好多唔同類型嘅餐廳，Happy Friday就黎試下呢間開左三個月嘅墨西哥Fusion餐廳Mobin🙌🏻呢度嘅風格都係同逸東酒店一樣走型格路線，因為有個大玻璃望出去彌敦道郵政局嗰邊，感覺好開陽好舒服，成個環境都好chill，好適合慢慢傾吓偈，食個下午茶💁🏻‍♀️Mobin香烤香蕉花生醬甜脆餅 $108今次係Emi第一次食Bunuelo，初頭都冇咩概念佢係咩黎，只係喺menu見到佢寫住輕盈蓬鬆的麵餅🥠佢係黎自拉丁美洲嘅傳統小食，而Mobin就將佢變成一個fusion甜品，用蛋糕做底，再覆蓋塑形後嘅麵餅，上面再加香蕉、朱古力醬、花生醬同雪糕🍨麵餅炸得好酥脆亦都真係好蓬鬆，配搭嘅醬料亦都啱啱好唔會甜到溜，作為一個下午茶甜點真係要比滿分💯💯Teatini $118Moin有自己Brew “Teapache”，menu上面有介紹呢個係墨西哥街頭流行嘅發酵飲品，而呢杯Teatini就係用醉檸蜜Vodka、檸檬汁同蜜糖調製出黎。雖然發酵過會釋出酒精，但飲落只係淡淡香味，檸蜜味好香好fresh，好適合咁熱嘅天氣小酌一杯🥃西班牙焗蛋 $105｜蜜桃冰茶 $60睇佢個me

一向都中意型格摩登嘅逸東酒店，以前疫情都有去stacation過，最近路過見到新開咗呢間文青風嘅coffee shop係轉角位置，採光度幾好幾Chill，就決定入黎一試究竟。坐咗係窗邊位置，可以望到人來人往嘅彌敦道街頭，對面有d港風獨有嘅舊式唐樓，加埋呢度嘅雅緻Modern裝潢，對比感十足，有種現代香港融合舊式香港嘅感覺，幾有Feel。.餐牌選擇頗有特色，意粉，吐司，甜品，酒及咖啡等等，說不是款式極多，但款款精緻有特色。另外墻上的洞洞黑板，會有一些special期間限定的食物選擇。.Spiced fried rice with pork and egg （$116）炒飯軟硬適中，乾爽分明，辣度是微微的辣，香而不嗆，加上半太陽蛋，在流心蛋汁加持下味道更為濃郁，炒飯中亦加入好多豬手粒及橄欖🫒等等，有點像西班牙風的西炒飯，高質。.SOURDOUGH SANDWICH (酸種麵包三文治）-（$85 ）有三種口味可以比客人自選，揀選了風乾火腿搭配Melted Cheese，SOURDOUGH質感綿密，烤熱後外酥內軟，加上鹹香內餡，同咖啡非常夾，推介大家搭配Dirty，濃滑啡香重，後韻帶微果酸香氣

墨西哥菜再加啲港式元素又幾特別，手工意粉紅醬和白醬都可以走肉，另外有薯仔蛋餅、酸種麵包和玉米脆片等等，飲品和甜品亦很多選擇，仲有一個聽都未聽過的BUNUELOS麵餅甜食。食物質素和服務都很好啊。之前聽過這間咖啡店不少好評，新店原來搬到佐敦逸東酒店，我成日都會經過呢頭，地點都幾方便就腳啊。主打新派墨西哥菜，有咖啡亦有酒飲，所以室內裝修都幾型格，灰色主調工業風設計咁樣。落地玻璃可以望到人來人往我彌敦道，頗有氣氛。野食有手工意粉和西班牙式tapa，素食可以揀紅醬或白醬意粉走肉，另外有個薯仔蛋餅和玉米脆片都得。Tepache Soda HK$60餐廳自己用當季水果發酵的Tepache，黃色飲落係菠蘿果，食到粒粒果肉，好香又唔會過份甜，感覺幾清新適合炎熱的夏天。Fiesta Amigo(Red) 紅混醬意粉(走肉) HK$135好有驚喜的紅醬意粉，慢煮蛋固然係好靚，紅混醬入面有番茄、洋蔥和各種蔬菜，味道濃郁，意粉更係非常彈牙好好食。Apple Bunuelos HK$108甜品有芝士蛋糕和黑芝麻卷蛋可以揀，不過我見呢個全港獨創十分特別，未食過想知有咩咁巴閉。Ginger Latte HK$22切

有次經過佐敦Eaton hotel地下一間有落地玻璃採光度超高的cafe，原來是從旺角樓上舖到地鋪 一間cafe 良心小店！某天假期下午到訪人流不算多，正好可以舒服地享受一下。～Dive into a culinary experience where Mexican flavors meet the unique tastes of Hong Kong. transforms from a cozy café by day to a vibrant bar by night～Spanish Omelete西班牙洋蔥薯仔蛋餅即叫即整的新鮮和熱辣辣，薄片薯仔製成內餡加上蛋漿弄成的蛋餅Cheesy Flossy Quesadill芝士粟米肉鬆餡餅傳統的Quesadill以台式蛋餅常常會吃到的芝士粟米肉鬆口味，輕鬆來個crossoverApple Buñuelos W/ ICE-CREAM蘋果焦糖甜脆餅第一次食的墨式油炸餅，類似酒樓吃到的麻花，麵團經油炸後表面撒上糖漿。底部有些少蛋糕和加上雪糕變成眼前呢一碟Apple Buñuelos。看來西班牙都有相同名字的甜品，但外形有點不同是球狀。本身

Asian Mexcian Lounge with chillaxing muisic. Serves coffee, cocktails, wines, mocktails. Relaxing vibes.- Dry Linguini Lunch Set --如果係平日嘅話，會連茶／咖啡🥑酸麵包丁配牛油果醬🍝青醬雞肉慢煮蛋變扁意粉 (HK$138) 🍰追加甜品 巴斯克芝士蛋糕 (HK$45)▫️-- Signature Quesadilla --德國x香港x墨西哥 Fusion南乳版德國豬手子酸菜芝士餡餅Full portion (HK$148)▫️-- Mocktail --紅莓水果酒 (HK$60)

去cafe好多時去完都唔記得食乜，西式茶餐廳裝修再靚都好，食物先係靈魂Mobin 食物有自己特色，唔似其他cafe咁倒模，值得再幫襯主菜1慢煮牛柳肉醬配酸種麵包 $188Tenderloin 分量十足最驚艷係個sauce 滿滿的配料原來個汁先係重點完全唔會辣，味道豐富搭上新鮮酸種麵包撈汁一流👍🏼Perfect💯主菜2西班牙🇪🇸薯仔即製蛋餅 Spanish Omelet $105真材實料切開層次分明、見到薯仔應該要配搭野味啲既sauce飽肚之選甜品🍮Bunuelos 布奴耶羅 $108一睇就知手工野外層甜脆餅好好食個摺角位唔會太硬，抵讚！我㨂咗烤蘋果焦糖口味香而不膩下次無咁飽先挑戰花生香蕉味🍹 Tepache Soda $60墨西哥流行飲品，發酵過有少少少少酒精，夏天飲零舍醒神！

今年趁臨放假前同Friend 去左Mobin 啊~~最喜歡這裡的落地玻璃窗, 可以飽覽加士居道和彌敦道的車水馬龍，在喧囂的城市中享受那份寧靜, 你懂的Me Time!!個人很喜愛Sunny Beef Brilliance：這道菜的慢煮牛柳肉質軟嫩，搭配自制的香料肉醬，酸香微辣的口感令人回味無窮。搭配店家特製的酸種麵包，更添風味。怪不得獲選為2024年的員工餐。==Spainish Omelete也很推!西班牙烤洋蔥薯仔蛋餅的口感豐富多層次。日本雞蛋的滑嫩、焦化的洋蔥的香甜、烤薯仔片的甜美，再加上拉絲的芝士，每一口都是味覺的享受。-- 不要忘記這裡的 Dessert - Bunuelos,超驚艷!焦糖餅皮酥脆，搭配自制焦糖醬、烤Apple和香草冰淇淋，甜而不膩，口感豐富。期待下次再來吃這裡的員工餐啊~啊對了, 晚上來喝酒也很CHill 的~~Mobin佐敦彌敦道380號香港逸東酒店地下2號舖

這間MOBIN 就位於佐敦逸東酒店樓下，這裡的裝修風格時尚，環境開揚舒服，可以很chill地跟朋友坐一個下午。餐廳主打墨西哥及亞洲菜的融合。烤香腸肉醬慢煮蛋手工意粉，賣相好吸睛，必定要加多$30轉餐廳的手工意粉，好有蛋香味，口感彈牙。隻慢煮蛋好靚，混入肉醬番茄醬當中，令麵質更加滑身，配合烤香腸及各種蔬菜配料，味道濃郁，食晒一碟都不會太膩。酸忌廉三文魚酸種麵包，酸種麵包烘得外脆內軟，跟酸忌廉及三文魚配合得好味，健康，岩晒減肥中的朋友。最後當然要配上一杯拉花的咖啡才完滿。

旺角間Mobin原來搬咗嚟油麻地逸東酒店地下。之前已經知佢係墨西哥fusion Cafe。宜家當然會keep住佢地嘅特別食物喇。講到墨西哥菜就一定有Quesadillas（西班牙文） 就係墨西哥餡餅餅，一整份的墨西哥餡餅一般是兩片薄餅中間夾着芝士，也可以是一片薄餅對摺成半月形，將芝士放入其中。我叫呢款口味裏面就有煙三文魚同埋菠菜，做外加牛油果醬同埋蕃茄醬。餡餅上高仲有一啲酸忌廉，非常刺激味蕾。個餡餅口感偏圓嘅，但係中間嘅餡料好豐富。一整份當午餐絕對夠飽。另外仲有一杯Mocha，朱古力味好濃又唔會苦，平衡得幾好。佢哋仲有啲手工意粉呀，其實都唔錯，下次可以嚟試吓。

正值午飯時間, 我哋幾個又約得急…向周圍都搵唔到胃口徬徨嘅情況下, 見到唔使等位, 而且坐得夠闊落, 所以就決定入嚟試吓嘞~ ;)我哋叫咗兩個 dry linguini lunch set, 一個 西班牙烤洋蔥薯仔 5”原個蛋餅 同埋 一個 煙三文魚芝士菠菜餡餅~ 玉米片配料蔥酸忌廉麵包丁配鱷梨醬青醬雞肉慢煮蛋扁意粉 lunch set $138Iced house tea忌廉風乾火腿慢煮蛋扁意粉 lunch set $140西班牙烤洋蔥薯仔 5”原個蛋餅 $115煙三文魚芝士菠菜餡餅 $138嗯~個醬擺盤幾靚~嗯, 坐得濶落 重要過一切, 企企理理 ok 呀~ 嘢食都 ok 嘅, 食曬的~

今日朋友約我到佐東Mobin食lunch餐廳環境舒適，型格裝修，加上牆上璧畫，配上柔和音樂，令人放鬆，好啱同朋友聚會的好去處15香料肉鬆炒飯配煎蛋 $115洋蒽·莎莎醬·黒豆·青椒·荷包蛋辣度可以自由選擇，我揀左微辣烤醬，炒飯炒到粒粒分明又香口，微辣惹味，面層半熟煎蛋，味道好夾，好味道西班牙蛋餅 $115第一次食西班牙蛋餅，感覺好特別，薄薄一層層的馬鈴薯配雞蛋整成的蛋糕，面層蕃茄、沙律醬，味道香濃又惹味Peach & Ginger Tea $55陣陣桃香，加上薑茶，口味清新Cappuccino $43凍泡沫咖啡，口感幼滑，味道香醇整體來說，坐得舒服，環境寧靜，食物水準不錯，值得推介

無意中搵到呢間新開在逸東酒店的Mobin, 個menu入面有好多好特色嘅嘢食，樣樣都想試，變得更選擇困難😛結果點了酸菜香腸、無肉薄脆和焦糖蘋果脆餅🎂個脆餅係硬嘅，空心外殼入面有幾粒小蛋糕，好似一個防空洞😂好特別。重點係比唔算貴，性價比高👍其他例如係大澳蝦意粉等等，可以下次再黎試😋

真係好好食！我哋都算係喺香港試過好多cafe嘅人，隨手揾嘅呢間冷門墨西哥餐廳真係驚艷到我😍1️⃣古法燉牛肉蛋洋葱卷餅Egg Wrap永遠勁讚！超級好食，雞蛋同牛肉係最好嘅拍檔☺️已經自動切好兩塊，所以都好易分。洋蔥、裡面嘅蔬菜同芝士令整個口感好豐富，真係好好食🥹2️⃣芝士玉米肉鬆餡餅餡餅據說係店裡嘅招牌，確實仲可以。幾樣食物融合得特別好，鍾意肉鬆嘅人一定鍾意！整個餡餅皮薄餡多，兩個人叫half感覺差唔多～3️⃣香烤蘋果焦糖醬甜脆餅同朋友紐結咗半晌咖啡布朗尼甜脆餅同佢，但只能講甜脆餅真係好甜,我哋亞洲胃有啲受唔住...整個結構係脆皮入面係小蛋糕，頂部係香草雪糕（甜度最低竟然係佢）不過為咗蛋餅同餡餅會再去！整個餐廳都好唔錯👍