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2024-08-19
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今日去到澳南海岸个边食个fine lunch。闲日会少人啲可以静静地食饭。Lunch set 有前菜、主菜同埋饮品。今日餐汤系芹菜头忌廉汤。我就另外加咗一客佢哋出名嘅牛肉他他。忌廉汤芹菜味好出,味道几特别。牛肉他他嘅牛肉用咗安格斯牛,牛味浓之余又够淋滑,调味用咗啲黑醋同酸瓜,配埋Sour dough食就一流。主菜就叫咗一份牛扒,Bavette即系等于flank steak。肉味浓薯条够脆我仲配咗一杯红酒慢慢食。可以望住落地玻璃对出嘅海景。最后我仲加咗一个甜品喺Opera cake ,呢个真系令我喜出望外,蛋糕非常之湿润,又唔会太甜,加埋个乳酪雪糕一齐食就Perfect。
Lunch set 有前菜、主菜同埋饮品。今日餐汤系芹菜头忌廉汤。我就另外加咗一客佢哋出名嘅牛肉他他。忌廉汤芹菜味好出,味道几特别。牛肉他他嘅牛肉用咗安格斯牛,牛味浓之余又够淋滑,调味用咗啲黑醋同酸瓜,配埋Sour dough食就一流。
主菜就叫咗一份牛扒,Bavette即系等于flank steak。肉味浓薯条够脆我仲配咗一杯红酒慢慢食。可以望住落地玻璃对出嘅海景。
最后我仲加咗一个甜品喺Opera cake ,呢个真系令我喜出望外,蛋糕非常之湿润,又唔会太甜,加埋个乳酪雪糕一齐食就Perfect。
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