CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈豐商業大廈)

营业中

休息中

尖沙咀有不少食印度菜的餐厅，而且装潢都好chill ，食饭或者同朋友饮杯野都唔会限时。地方很阔落，仲有露天位置，打卡都唔错。Palak patta chaat要衬热食，香脆的口感加上酸甜的乳酪酱汁，非常开胃的前菜。满满的食材足以2-3人分享，菠菜叶，豆蓉也很饱肚。Carats butter chicken 牛油蕃茄咖哩鸡也很著名，香料调味很惹味，鸡肉是鸡腿位置，食起来很嫩滑，鸡件都算多，份量足够。酱汁不是蕃茄那种酸味，而是奶香，咖喱香味，突出蕃茄甜味。Butter naan烤饼热腾腾，虽然见到有油光，但其实不是太油腻，而且仲要系香喷喷的牛油香气。Garlic naan烤饼上有少许的蒜茸，面层有少许葱花，吃起来阵阵蒜香，很浓郁。Homemade pista kulfi其实是印式雪糕棒，奶味香浓，开心果碎,浓郁香味源自藏红花，独特香味令人难以忘怀。