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2024-06-13 1338 浏览
同细佬试一试周末限定tasting menu,每位$498,是意日fusion 菜式。店内个环境好chill,开放式厨房,可以见到厨师认真制作食物。【Edamame】枝豆加些少盐和胡椒,一边喝酒一边吃著,好滋味。【Burrata Caprese】一层层薄脆片夹著软心芝士,香口小食,底层有菠菜苗,几嫩滑。【Vitello Tonnato】咸香的烤牛肉配吞拿鱼沙律酱,味道特别!【Tuna Tartare】肥美的吞拿鱼粒制成他他酱,放在薄脆片上吃,好开胃。【Agedashi】选了质地较硬的豆腐,外表香脆,索满了姜汁和汤汁。【Hon Maki Selection】两款寿司卷各有千秋,都是混合了西式元素,有牛油果吞拿鱼和牛油果三文鱼,原滑肥美的滋味。【Gyoza】香脆豚肉炸饺子,加了麻辣油混酱,有创意又好食。【Robata Pork Belly】两串猪腩肉,沾满烧汁又有苹果蓉,好饱满的主菜。【Salmon Teriyaki】是酱油汁烧三文鱼柳,生熟情度刚刚好,啖啖肉。【Italian Platter】三款甜品同样出色,Tiramisu 有浓郁的咖啡酒香味;Peach Panna Cotta就酸酸
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同细佬试一试周末限定tasting menu,每位$498,是意日fusion 菜式。店内个环境好chill,开放式厨房,可以见到厨师认真制作食物。
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Still Water
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【Edamame】枝豆加些少盐和胡椒,一边喝酒一边吃著,好滋味。
Edamame
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【Burrata Caprese】一层层薄脆片夹著软心芝士,香口小食,底层有菠菜苗,几嫩滑。
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【Vitello Tonnato】咸香的烤牛肉配吞拿鱼沙律酱,味道特别!
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【Tuna Tartare】肥美的吞拿鱼粒制成他他酱,放在薄脆片上吃,好开胃。
Tuna Tartare
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【Agedashi】选了质地较硬的豆腐,外表香脆,索满了姜汁和汤汁。
Agedashi
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【Hon Maki Selection】两款寿司卷各有千秋,都是混合了西式元素,有牛油果吞拿鱼和牛油果三文鱼,原滑肥美的滋味。
Hon Maki Selection
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Hon Maki Selection
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【Gyoza】香脆豚肉炸饺子,加了麻辣油混酱,有创意又好食。
Gyoza
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【Robata Pork Belly】两串猪腩肉,沾满烧汁又有苹果蓉,好饱满的主菜。
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【Salmon Teriyaki】是酱油汁烧三文鱼柳,生熟情度刚刚好,啖啖肉。
Salmon Teriyaki
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Salmon Teriyaki
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【Italian Platter】三款甜品同样出色,Tiramisu 有浓郁的咖啡酒香味;Peach Panna Cotta就酸酸地,清清味蕾;雪糕杯有好多新鲜水果。
Italian Platter
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Tiramisu
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【Kunrani】是一杯易入口又果味浓郁的cocktail。
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【Co-Matchy】绿茶加热情果梳打,多种味道,清新解渴,大力推荐!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-08
用餐途径
堂食
人均消费
$670 (午餐)
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Edamame
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