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2009-12-27
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平安夜去了南y岛之后,发现果道无咩野食,就搭船出中环食野亚b想食蛇.咁就去左试出名既蛇王芬揾左一大轮先揾到佢,第一时间睇下个menu先可能我地呢d新界人,周街都有蛇食,正所谓物以罕为贵,中环既价钱系唔同d佢既腊味饭就等于我系大埔食一个大蛇羹餐既价钱*不过难得黎到,正如亚b所讲,唔好睇价钱叫左蛇羹一碗,细既腊味饭,同炖汤--响螺炖鸡脚先上既系蛇羹,薄脆同柠檬叶都预先放左上去亚b唔like柠檬叶既味道,所以夹走晒个汤底做得非常好~!!值得一赞,不过蛇肉不多,不及大埔既蛇王如再上炖汤所有汤料既精华都融入炖汤非常甘甜有三只鸡脚同两个小响螺,大量杞子圣诞正日唔系好热,食到我同亚b大汗叠细汗食到七七八八,糯米饭就黎la~佢既腊肠非常好味又唔系好肥,食都停唔到口令人感到惊喜既系佢加左芋头粒真系好好味亚b唔like食芋头,都大赞佢呢个做法~!!!yeah~我地食唔晒个糯米饭,谂住打包比个小二妙左一下咀,嬲死人埋单210*注:大蛇羹餐($72)包括一个大蛇羹,一碗蛇汤同一碗糯米饭蛇王芬一个细糯米饭要$80
平安夜去了南y岛之后,
发现果道无咩野食,就搭船出中环食野
亚b想食蛇.
咁就去左试出名既蛇王芬
揾左一大轮先揾到佢,
第一时间睇下个menu先
可能我地呢d新界人,周街都有蛇食,
正所谓物以罕为贵,
中环既价钱系唔同d
佢既腊味饭就等于我系大埔食一个大蛇羹餐既价钱*
不过难得黎到,正如亚b所讲,唔好睇价钱
叫左蛇羹一碗,细既腊味饭,同炖汤--响螺炖鸡脚
先上既系蛇羹,
薄脆同柠檬叶都预先放左上去
亚b唔like柠檬叶既味道,所以夹走晒
个汤底做得非常好~!!
值得一赞,
不过蛇肉不多,不及大埔既蛇王如
再上炖汤
所有汤料既精华都融入炖汤
非常甘甜
有三只鸡脚同两个小响螺,大量杞子
圣诞正日唔系好热,
食到我同亚b大汗叠细汗
食到七七八八,
糯米饭就黎la~
佢既腊肠非常好味
又唔系好肥,食都停唔到口
令人感到惊喜既系佢加左芋头粒
真系好好味
亚b唔like食芋头,都大赞佢呢个做法
~!!!yeah~
我地食唔晒个糯米饭,谂住打包
比个小二妙左一下咀,
嬲死人
埋单210
*注:大蛇羹餐($72)包括一个大蛇羹,一碗蛇汤同一碗糯米饭
蛇王芬一个细糯米饭要$80
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