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2017-01-03
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既然Mira hotel系design hotel，yamm嘅interior design都唔差，好stylish。可惜座唔到大堂位。Christmas brunch buffet 系2.30pm至4.30pm，$468一位，预早pre-pay full payment有10% off，即减加一，抵食！食物位置都几集中，唯甜品section系门口𠮶边。圣诞气氛都算浓厚，有不少xmas布置。Furniture design 好artistic。今次主题有即开生蚝，每次限取2只。都好fresh，淡口D，不过唔够肥美。海鲜少不了有龙虾钳，好大只！可以啖啖肉食，肉质有D实。每枱都有剪刀，方便食用。仲有snow crab长脚蟹，crab meat几嫩。热盘唔错，有即香草烧羊架配薄荷酱、焗三文鱼菠菜、猪肘配honey mustard等等。非常好味道！仲有即炸天妇罗、roasted 生蚝 with black truffle cream sauce、sashimi & sushi。唔少得火鸡，烧香草猪肉卷和roasted US sirlion。 一定要食埋个sauce，perfect match
食物位置都几集中，唯甜品section系门口𠮶边。
圣诞气氛都算浓厚，有不少xmas布置。
Furniture design 好artistic。
今次主题有即开生蚝，每次限取2只。都好fresh，淡口D，不过唔够肥美。
海鲜少不了有龙虾钳，好大只！可以啖啖肉食，肉质有D实。每枱都有剪刀，方便食用。
仲有snow crab长脚蟹，crab meat几嫩。
热盘唔错，有即香草烧羊架配薄荷酱、焗三文鱼菠菜、猪肘配honey mustard等等。非常好味道！仲有即炸天妇罗、roasted 生蚝 with black truffle cream sauce、sashimi & sushi。
唔少得火鸡，烧香草猪肉卷和roasted US sirlion。 一定要食埋个sauce，perfect match! 劲like个baby cabbage，一般系香港好少见到brussels sprout，令我回想起英国的生活。
最有节日气氛就系甜品，有santa、Xmas tree decoration。净食甜品都食返个本返黎！有新idea嘅橙酒特色圣诞松饼、巴西朱古力、passion fruits chocolate、伯爵茶朱古力tart、opera cake、柚子无花果cheese cake等，都好特别！俾十个Like!
马卡龙所剩无几，下次要快手！焦糖栗子蓉布甸都好正。
餐茶好优雅，有tea pot送上，加分！
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