金色不如帰

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贝汁盐味拉面（$128）汤底由三款汤（蚬汤、猪骨清汤、鱼清汤）混合而成，盐味唔重，汤清唔算太油腻（因为加咗白松露油），味道可以；肉有两款，低温叉烧及三层肉各一片，叉烧未算好软腍，三层肉少少弹牙，两款嘅肉质及肉味普通；配料有京葱、烟肉碎、香草、牛肝菌酱；最后面嘞，有少少失望，幼身白面，稍稍偏淋身及糊口，没有弹性及咬口。贝汁酱油拉面（$128）汤底同样由三款汤混合而成，有酱油味，同样汤清算太油腻（因为加咗牛肝菌油及牛肝菌粉），味道OK；肉同样有低温叉烧及三层肉各一片；配料有京葱、烟肉碎、青葱、黑松露酱；幼身白面一样偏软淋。另加三层肉三片（$18）分开小碟上，室温，要浸入碗拉面嘅汤热番先食。整体用餐是满意的，服务不错，但以食品质素及价格来说，CP值低，试一次就可以了。