影片
更多
2023-02-04
268 浏览
星期六晚想打边炉又想食台湾小食就去试下呢间新开无耐既台式任食边炉。装修系几得意既，但地下好跣，张枱又有d痴立立咁，新开无耐我会expect 干净d….3大1小食第二贵𠮶个set $368/人。overall 食物种类比想像中少，味道不过不失未至于CP值好高，我觉得试一次够了…汤底🥘荃湾呢间系无得自己拣要一人一细锅定鸳鸯锅，侍应话要视乎assign 比你张枱可唔可以比到鸳鸯锅…😟但侍应态度系ok 既有礼貌既。佢有好几种汤底，只有两款汤唔使加钱，其中一款系酸菜白肉汤同大华豚骨洗唔使，我地拣左姜母鸭汤+美人锅鸳鸯锅。姜母鸭汤味道一般但有几件鸭切件，渌渌下渌晒去美人锅𠮶边咁济。但美人锅只系鸡汤，无乜特别仲有d咸得济，仲应味精汤返到屋企好口渴。肉类🐮🐷🐣/ 丸类牛黎讲，种类算多但食落只只口感/味差唔多，仲切到好薄，薄到一夹起一块就断开，最后系成碟车落锅，不过其实每次上都好少，咁车法都唔系好多。只有封门柳系厚切但细粒d口感唔同，其中一人话口感似牛排。不过老实讲，overall全部牛都ok唔会话un 到咬唔开，牛肉系全晚比较👍🏻既野食。仲有三款猪肉不过无叫到因留胃食牛同海鲜。鸡就只得熟食叫牛骨髓都唔
3大1小食第二贵𠮶个set $368/人。overall 食物种类比想像中少，味道不过不失未至于CP值好高，我觉得试一次够了…
汤底🥘
荃湾呢间系无得自己拣要一人一细锅定鸳鸯锅，侍应话要视乎assign 比你张枱可唔可以比到鸳鸯锅…😟但侍应态度系ok 既有礼貌既。佢有好几种汤底，只有两款汤唔使加钱，其中一款系酸菜白肉汤同大华豚骨洗唔使，我地拣左姜母鸭汤+美人锅鸳鸯锅。姜母鸭汤味道一般但有几件鸭切件，渌渌下渌晒去美人锅𠮶边咁济。但美人锅只系鸡汤，无乜特别仲有d咸得济，仲应味精汤返到屋企好口渴。
肉类🐮🐷🐣/ 丸类
牛黎讲，种类算多但食落只只口感/味差唔多，仲切到好薄，薄到一夹起一块就断开，最后系成碟车落锅，不过其实每次上都好少，咁车法都唔系好多。只有封门柳系厚切但细粒d口感唔同，其中一人话口感似牛排。不过老实讲，overall全部牛都ok唔会话un 到咬唔开，牛肉系全晚比较👍🏻既野食。仲有三款猪肉不过无叫到因留胃食牛同海鲜。
鸡就只得熟食叫
牛骨髓都唔错，仲有d特色丸类，一般般啦…
海鲜🐟🦐蚬🦑
种类唔多，只叫左虾同沙白。虾都几大只，实肉唔痴壳，要叫👍🏻沙白好细只d肉好细粒，渌完都揾唔返d肉咁济🙁不过叫无沙既….
炸鱼皮几好食无油溢味。🙂另外就系花胶，ok唔似平时有d系比平价鱼肚(即系饮茶食棉花鸡𠮶d棉花咁), 当然都唔系expect 系贵野啦
台式小食
都无想像中多款…🙁有煎饼好似九菜馅，不过不我。蚵仔煎得阵粉味无蚝仔乜济，百页豆腐都比人地硬…盐酥鸡同台式香肠都一般，炸猪扒面头脆𠮶层似翻炸好厚好硬….so far 无乜encore 既意欲😞
反而佢出面可自己攞既卤水牛筋牛肚几入味。卤肉饭都可自己攞，但见到佢䁁晒喺度面头成浸油….唔想试了…出面仲有d冻海蜇，都系一般，炸牛奶有红豆喺里面，冻既…
菜🥬
锅笋ok👍🏻, 可惜无水莲😞有d菇咁，无乜特别
甜品🍨
又系比想像中少，有芋圆+仙草/花生/椰果，样几靓但食落好死甜，芋圆又唔好味有d硬。雪糕更加无乜选择，有两款唔知咩雪条，其中一款紫米乜乜，另一款红红绿绿咁似唔好食。雪糕有两款自家制，辛辣味太前卫了我无试，话梅味我觉得好有违和感，咸咸酸酸咁，如细个食过既金梅片😟
仲有可自己攞既芝麻糊，我出去拎时己得返好少，杰到固体咁济…食欲大减😔
张贴
