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2024-09-09
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▫️大判烧！黑毛和牛西冷（$178@)👉🏻和牛超级大块，油脂分布得好平均🤭店员帮我地烧5 成熟火候控制得啱啱好，肉质嫩口，仲入口即融，配埋蛋浆口感亦更加滑⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 黑毛和牛内横膈膜（$188)👉🏻 横膈膜口感软嫩爽脆，脂肪比例比较少，相对冇咁漏⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️黑毛和牛上嫩肩里肉（$198)👉🏻上嫩肩里肉质结实，烧过之后，筋都转化成为软Q口感，好似胶原蛋白咁，非常有咬口⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 塩味上牛舌👅（$128)👉🏻牛舌非常爽脆有咬口，塩味咸度适中⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 牛肠（$58)👉🏻牛肠好嫩滑，最钟意烧到征征㶶，口感外层焦脆，内里烟韧😚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ KAKURA牛肉饭🍚（$98)👉🏻厚切牛肉同洋葱丝索满甜味嘅酱汁，捞埋日本温泉蛋食，超级惹味☺️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 甜品🍨👉🏻雪米糍皮薄之余，仲好烟靭，包住超浓嘅云呢拿雪糕，杏仁豆腐布甸软滑Creamy⭐️⭐️⭐️⭐️——————评分：9/10.平圴消费：～$565
👉🏻和牛超级大块，油脂分布得好平均🤭店员帮我地烧5 成熟火候控制得啱啱好，肉质嫩口，仲入口即融，配埋蛋浆口感亦更加滑
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▫️ 黑毛和牛内横膈膜（$188)
👉🏻 横膈膜口感软嫩爽脆，脂肪比例比较少，相对冇咁漏
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️黑毛和牛上嫩肩里肉（$198)
👉🏻上嫩肩里肉质结实，烧过之后，筋都转化成为软Q口感，好似胶原蛋白咁，非常有咬口
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 塩味上牛舌👅（$128)
👉🏻牛舌非常爽脆有咬口，塩味咸度适中
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 牛肠（$58)
👉🏻牛肠好嫩滑，最钟意烧到征征㶶，口感外层焦脆，内里烟韧😚
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▫️ KAKURA牛肉饭🍚（$98)
👉🏻厚切牛肉同洋葱丝索满甜味嘅酱汁，捞埋日本温泉蛋食，超级惹味☺️
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▫️ 甜品🍨
👉🏻雪米糍皮薄之余，仲好烟靭，包住超浓嘅云呢拿雪糕，杏仁豆腐布甸软滑Creamy
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评分：9/10
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平圴消费：～$565
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