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2024-07-24
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聼朋友介绍位于铜锣湾皇冠假⽇酒店既型格扒房【CARVER】价钱抵、食物质素又ok。最近平日放假得闲、就同朋友去左食左个lunch set。3 courses lunch set都系 $268起。包括一款前菜、一款主菜同一款甜品。香煎鸭肝：配多士、意大利黑醋同葡萄。鸭肝既香味丰厚浓郁、入口即化、外面煎到焦脆、而内里质地柔软。带有温和既肉香、又有独特奶油既醇厚风味。加左微酸既意大利黑醋同酸甜既葡萄可以减少鸭肝既油腻感。岩手县和牛西冷扒 (220克)：依款系本月星级牛扒，需另加$98，但都非常值得，配啤酒脆浆薯条、田园蔬菜、gravy。和牛西冷非常软霖、入口即化，肥瘦适中，肉味香浓，而gravy可以增加鲜味。啤酒脆浆薯条新鲜热辣好香脆。黑芝麻布丁：布丁浓郁柔滑、奶香同黑芝麻味十足，另外加上黑芝麻脆片同香缇鲜奶油，增加口感同香味。
香煎鸭肝：配多士、意大利黑醋同葡萄。鸭肝既香味丰厚浓郁、入口即化、外面煎到焦脆、而内里质地柔软。带有温和既肉香、又有独特奶油既醇厚风味。加左微酸既意大利黑醋同酸甜既葡萄可以减少鸭肝既油腻感。
岩手县和牛西冷扒 (220克)：依款系本月星级牛扒，需另加$98，但都非常值得，配啤酒脆浆薯条、田园蔬菜、gravy。和牛西冷非常软霖、入口即化，肥瘦适中，肉味香浓，而gravy可以增加鲜味。啤酒脆浆薯条新鲜热辣好香脆。
黑芝麻布丁：布丁浓郁柔滑、奶香同黑芝麻味十足，另外加上黑芝麻脆片同香缇鲜奶油，增加口感同香味。
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