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2024-12-22
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朋友刚刚out trip返嚟香港，遇上自己嘅生日，虽然攰极了，状态一般般，都要出嚟，畀我同佢食生日饭。约佢系荃湾西，咁多个商场应该有餐厅岩食，佢只系提左个要求就轻食，所以我㨂左荃新天地2期的Itamama，可以坐得耐又无人会赶你走。朋友点左个fish and chip 同黑松露野菌汤。西餐厅有一人一锅，这是我喜欢的，所以就点左和风涮涮锅，点左朱⻣汤底，猪梅头片加多8蚊有饮品和dreyer's雪糕，好抵㖞，8蚊雪糕都买唔到啦，打边炉一定要饮下野先开心。如果餐牌有追加项目，我打算加个乌冬，但店员同我讲，这个涮涮锅已经有一个乌冬，所以我冇加到。店员送上黑松露野菌汤，他的份量其实都有两碗，旁边有两条烤过嘅厚面包，摆盘好靓。之后火锅食物送上来，摆晒成张枱，店员为我点火，旁边有个盘，我问佢用嚟做咩，佢话用嚟放煲盖，果然细心。等紧个火锅滚起，店员又为我们送上fishes & chips，成块鱼柳好大块，差唔多成只碟咁大，下面有薯条垫底，我哋一嚟就先食咗薯条，好脆，薯条同平时食开嘅粗薯条唔同，薯条本身外边有炸浆，又达到香脆另一层次。佢个酱系放咗喺个鱼柳上面，黑松露蛋黄酱，切鱼柳嘅时候，因为个碟太细，所
约佢系荃湾西，咁多个商场应该有餐厅岩食，佢只系提左个要求就轻食，所以我㨂左荃新天地2期的Itamama，可以坐得耐又无人会赶你走。
朋友点左个fish and chip 同黑松露野菌汤。
西餐厅有一人一锅，这是我喜欢的，所以就点左和风涮涮锅，点左朱⻣汤底，猪梅头片加多8蚊有饮品和dreyer's雪糕，好抵㖞，8蚊雪糕都买唔到啦，打边炉一定要饮下野先开心。
如果餐牌有追加项目，我打算加个乌冬，但店员同我讲，这个涮涮锅已经有一个乌冬，所以我冇加到。
店员送上黑松露野菌汤，他的份量其实都有两碗，旁边有两条烤过嘅厚面包，摆盘好靓。
之后火锅食物送上来，摆晒成张枱，店员为我点火，旁边有个盘，我问佢用嚟做咩，佢话用嚟放煲盖，果然细心。
等紧个火锅滚起，店员又为我们送上fishes & chips，成块鱼柳好大块，差唔多成只碟咁大，下面有薯条垫底，我哋一嚟就先食咗薯条，好脆，薯条同平时食开嘅粗薯条唔同，薯条本身外边有炸浆，又达到香脆另一层次。
佢个酱系放咗喺个鱼柳上面，黑松露蛋黄酱，切鱼柳嘅时候，因为个碟太细，所以有啲薯条跌咗落去个台面，如果可以换个圆碟或者大少少嘅碟，同埋个酱可以放喺一边，需要时先点就好啲。鱼柳非常香脆可口，估唔到一个下午茶餐嘅价钱，可以食到呢个质量。
追求健康嘅我，可以先渌熟蔬菜，再食肉，最后才享用乌冬，自己可以拣先后次序，好满意。
食过大x活，一人一锅，以为呢一个涮涮锅个份量都系一般般，今晚唔系好肚饿，应该够食，但系真系睇少咗佢嘅份量，好彩只系叫左100G猪肉。
和风野菜盘，有蚬，生菜，娃娃菜，南瓜，冬菇，金菇，蟹柳同鸣门卷，汤入面有白萝白和豆腐， 单系要食用野菜锅都要半个钟，之后要店员帮我哋加汤再食埋其他。
猪梅头片，块面有啲西生菜垫底，佢仲有两个调味碟，一个放咗中华沙律，一个放咗日式麻酱。100 gram嘅梅片头，有六块，渌熟咗去点一点麻酱食，比起平时点豉油好味。
乌冬是一排急冻嘅乌冬，分量足两个女仔食，最后先放，吸收晒汤入面所有嘅精华。
红石榴柠檬茉莉茶，呢个酸酸甜甜，好胃，推介食火锅是必点。
dreyer's雪糕，因为刚从雪柜拎过嚟，所以就会好硬，想到最快嘅解冻方法，就系将佢放喺啲热汤上面，哈哈哈。
朋友对呢餐生日饭都好满意，最紧要系食得舒服，开心自在，日日可以吃好西。
满分为10分（一分最低，10分最高）
食物：9
环境：9
卫生：9
服务：9
价钱：9
舒适度：9
总分：9
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