Pivo Czech Bar (已結業)

Item: Pivo Czech Bar
Rating: 4
Author: eatnfat

167 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

20063

尖沙咀

$101-200

西式酒吧

125

eatnfat

等级4

465

Classic Trdelník Pastry Roll.with cream cheese n cinnamon sugar! 来这里怀缅一下那段捷克的旅程绝对是冲著trdelník而来的☺️ 那时候在捷克一试难忘甜面团卷在木棒上烤质感微微的烟韧洒上玉桂糖香气十足! 不过这间的trdelník与传统的味道不同🙈 面团是偏向像酥皮的质感玉桂味亦薄弱如果当它是一个普通甜点来说是可以的但trdelník就不合格了! 原来最期待的trdelník失望了但主菜却比想像中好呢😌Classic Bohemian Goulash Soup.in wheat bread bowl! 来到这间捷克餐厅决定要点之前在捷克试过的菜式来回味一番😂 其中之一就是这个用面包碗盛著的牛肉汤😌 牛肉汤内有薯仔/洋葱等令汤变得甘甜不过质感过稠稀点会更好!Jurásek Sirloin Steak.with peppercorn n bacon! 粉嫩的五成熟牛扒😍 煎得刚好肉质不韧没筋肉味尚算浓😋 在旁还有烤薯仔和烤烟肉😏Slow-cooked Duck Leg.with bread pu

Classic Trdelník Pastry Roll.
with cream cheese n cinnamon sugar! 来这里怀缅一下那段捷克的旅程绝对是冲著trdelník而来的☺️ 那时候在捷克一试难忘甜面团卷在木棒上烤质感微微的烟韧洒上玉桂糖香气十足! 不过这间的trdelník与传统的味道不同🙈 面团是偏向像酥皮的质感玉桂味亦薄弱如果当它是一个普通甜点来说是可以的但trdelník就不合格了! 原来最期待的trdelník失望了但主菜却比想像中好呢😌

Classic Bohemian Goulash Soup.
in wheat bread bowl! 来到这间捷克餐厅决定要点之前在捷克试过的菜式来回味一番😂 其中之一就是这个用面包碗盛著的牛肉汤😌 牛肉汤内有薯仔/洋葱等令汤变得甘甜不过质感过稠稀点会更好!

Jurásek Sirloin Steak.
with peppercorn n bacon! 粉嫩的五成熟牛扒😍 煎得刚好肉质不韧没筋肉味尚算浓😋 在旁还有烤薯仔和烤烟肉😏

Slow-cooked Duck Leg.
with bread pudding, apple, green beans n cabbage! 超好吃的慢煮油封鸭腿😍 鸭皮极脆鸭油在口腔徘徊😈 鸭肉非常嫩滑👍🏼 在旁还有捷克式的bread pudding 质感微烟韧比起在捷克吃过的传统口味没那么粉和济更合我们的口味😉