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2010-01-21
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今天与屋企人两个人来到K11，12时还不到，是第一枱客人!待应问需唔需要先叫点饮品，虽然我的答案是tap water，但他不但没有黑面，而且更细心地问我们需要冻水还是暖水，抵赞!午市餐牌由头盘(6选1)+主菜(8选1)+餐饮组成，价钱由$128至$248。另外加$26可享用甜品(5选1)。款式之多及吸引程度的确叫人惊喜!!头盘Sauteed Herb Gnocchi with spicy chorizo and basil pesto: 经典意大利薯仔团(Gnocchi)配上西班牙辣香肠(Chirizo)，味道一浓一淡、口感一软一硬，整个配搭无论在口感及味道上都十分出色!Dukkah Crusted Seared Tuna Fillet with middle eatern slaw and harisa glaze: 吞拿鱼片味道鲜美，卖相吸引!主菜Eight Hour Wagyu Bolognaise Sauce Spaghetti: 用和牛做的肉酱意粉真的是第一次吃，味道十分香浓，意粉al dente，爱吃肉酱意粉的人仕不能错过!Fresh Fillet of the Day:
待应问需唔需要先叫点饮品，虽然我的答案是tap water，但他不但没有黑面，而且更细心地问我们需要冻水还是暖水，抵赞!
午市餐牌由头盘(6选1)+主菜(8选1)+餐饮组成，价钱由$128至$248。另外加$26可享用甜品(5选1)。款式之多及吸引程度的确叫人惊喜!!
头盘
Sauteed Herb Gnocchi with spicy chorizo and basil pesto: 经典意大利薯仔团(Gnocchi)配上西班牙辣香肠(Chirizo)，味道一浓一淡、口感一软一硬，整个配搭无论在口感及味道上都十分出色!
Dukkah Crusted Seared Tuna Fillet with middle eatern slaw and harisa glaze: 吞拿鱼片味道鲜美，卖相吸引!
主菜
Eight Hour Wagyu Bolognaise Sauce Spaghetti: 用和牛做的肉酱意粉真的是第一次吃，味道十分香浓，意粉al dente，爱吃肉酱意粉的人仕不能错过!
Fresh Fillet of the Day: 鱼味很浓, 配上柠檬牛油汁, 再按个人喜好洒上澳洲海盐, 薄薄的海盐接触到鱼肉即时被溶化, 将鱼味再度提升!
甜品
Sticky Date Pudding with butterscotch sauce macadamia nut ice-cream: 布丁口感极像马拉糕, 配上夏威夷果仁味的雪糕,味道口感一流！
Classic Lemon Tart with campari & blood orange granita: 柠檬挞个人并不喜欢, 蛋味过重, 柠檬味不够, 这才是classic?请知道的网友指点指点. 而Granita是来自西西里的甜品, 类似sorbet, 这个用campari甜酒及血橙做的granita, 味道真的十分好, 比一般sorbet来得清甜特别!
餐饮
本人甚少喝咖啡, 但餐厅经理特别推荐 (餐饮竟然可选cafe latte, cappucino 等), 就选了cappucino. 一试之下不得了, 温度应该是标准的70度, 虽然我冇用温度计度, 一口呷下不会烫嘴, 咖啡香浓易入口, 本人有问经理这是什么牌子的咖啡豆, 但可惜打这食评时已忘记了..........希望各网友如知道, 可以告知我吗？谢谢！
环境
店子没有浮夸华丽的装修, 但就给人很有格调和很舒适的感觉！就算去到中段餐厅坐了6, 7成客人, 亦没有很嘈杂的感觉！特别适合商务午餐!
服务
一定要赞这里的服务! 待应们都很有效率却又不慌不忙, 很有礼貌却敬而不卑, 很有酒店的感觉. (唯有一次侍应摆放餐具时急了些, 有少许不专业, 但整体来说已经很好) 经理及多位侍应都有问我们对这餐是否满意, 尤其是经理的服务很亲切, 值得一赞扬!
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