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2019-04-06
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家中食神一早已将此餐厅列入“2019香港必吃榜”之中。今天在饭点路过沙田新城市广场,当然不能错过这个天赐良机,趁住同行家人买东西的时候,他便只身一人前去排队等位。叉烧皇名不虚传,卖相吸睛,吃起来腍中带脆,调味也恰到好处,有9️⃣分,扣1️⃣分是因为份量太少汤内加了罗汉果,所以很清甜,8️⃣分。建议先喝汤,再吃较浓味的叉烧。乳鸽皮脆,但肉不多,有7️⃣分。豆腐外皮酥脆,内𥚃香滑,有9️⃣分,只是豆味不够浓。蒸饭出色,有9️⃣分。首先米靓👍🏻,而汁唔会太咸,虾新鲜,加上蒜蓉蒸,好香好惹味,唯一略油咗少少。收费有茶位和10%服务费,但汤是我们自己装的。顾客多,侍应少,冇乜服务。总体而言,可以再来。
叉烧皇名不虚传,卖相吸睛,吃起来腍中带脆,调味也恰到好处,有9️⃣分,扣1️⃣分是因为份量太少[愉快]
汤内加了罗汉果,所以很清甜,8️⃣分。建议先喝汤,再吃较浓味的叉烧。
乳鸽皮脆,但肉不多,有7️⃣分。
豆腐外皮酥脆,内𥚃香滑,有9️⃣分,只是豆味不够浓。
蒸饭出色,有9️⃣分。首先米靓👍🏻,而汁唔会太咸,虾新鲜,加上蒜蓉蒸,好香好惹味,唯一略油咗少少。
收费有茶位和10%服务费,但汤是我们自己装的。顾客多,侍应少,冇乜服务。
总体而言,可以再来。
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