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2010-01-28
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Salad 新店热潮暂且退却~接下来的是新派西式素食店~但小比始终salad有份执著~一般西式餐厅也会有Caesar等大路沙律供应~但大都不合心意~坊间供自由调配沙律的地方不多~Dressed算是其一已经很久没到拜访过~这天过了peak hour~约2点就来了个late lunch~太耐没有吃过任选的沙律~竟然有点选择困难症~很少会考虑designed salad的小比~最后要了New Year’s Resolution的Detox Antioxidant Salad~因为配料够多而且全为素食& Antioxidant ~不作他选~~Detox. Salad的配料有西兰花~番茄干~烧蒜~红菜头~红椒~甘笋~葵花籽~”主菜”为baby spinach~配以较为新鲜的蓝莓石榴醋~total $68就有如此丰富的阵容~难得难得~Dressed Salad 向来以巨盘见称~紫红色的vinegar加上红菜头的”甩色”~无论叶面盘边都沾上了紫红一片~酸甜的蓝莓石榴醋带有concentrated的果味~而且greens流量够大够新鲜干爽~葵花籽令全个沙律变得有嚼劲不会牛啃草一样~是日配上两片谷麦包而
已经很久没到拜访过~这天过了peak hour~约2点就来了个late lunch~太耐没有吃过任选的沙律~竟然有点选择困难症~很少会考虑designed salad的小比~最后要了New Year’s Resolution的Detox Antioxidant Salad~因为配料够多而且全为素食& Antioxidant [例加vitamin C,E~carotenoid等]~不作他选~~Detox. Salad的配料有西兰花~番茄干~烧蒜~红菜头~红椒~甘笋~葵花籽~”主菜”为baby spinach~配以较为新鲜的蓝莓石榴醋~total $68就有如此丰富的阵容~难得难得~
Dressed Salad 向来以巨盘见称~紫红色的vinegar加上红菜头的”甩色”~无论叶面盘边都沾上了紫红一片~酸甜的蓝莓石榴醋带有concentrated的果味~而且greens流量够大够新鲜干爽~葵花籽令全个沙律变得有嚼劲不会牛啃草一样~是日配上两片谷麦包而非Flatbread~见不少人都吃剩~小比是其一
除了开店时已引入的salad wrap之外~现在也有6,7款Panini供应~广告板卖相吸引~但眼见没有太多人叫~有机会必定一试
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