影片
更多
2017-05-20
1127 浏览
来到五月天, 外面刚落完细雨, 朋友带我黎到尖东既Diletto, 一进来被装饰成花园般餐厅, 肚未饱, 眼睛都饱了一大半了。点好菜后, 侍应随即送上面包篮, 同埋有牛油, 南瓜酱,及烤原只蒜头配料, 之前试过第间食扒餐时配菜跟烤原只蒜头, 可能有牛扒既油同汁令烤蒜头更好味, 但呢度作为头盘伴面包就有点重味, 而且用唔够榄油去烤焗,令烤出黎唔够香, 用叉撩黎食时有点淋, 似蒜泥质感, 还是牛油比较适合!接著就是香浓龙虾汤伴龙虾肉 $98, 龙虾汤香浓得来, 滑过喉咙后唔会有"那"既感觉, 因为外面有些餐厅加左龙虾味粉会种"那喉"既感觉, 而且龙虾肉仲好爽口弹牙。之后餐厅附送小食, 炸吞拿鱼肉云吞, 云吞炸得够香脆, 里面既吞拿鱼肉够CREAMY, 佐餐酒应该唔错! 到左主菜点左黑松露蟹肉千层面$278, 同意式巴马火腿辣桃果酱芝士薄饼$198外表由一层面身一层蟹肉, 仲有火箭菜, 黑松露同三文鱼籽作点缀, 再加上烤蕃茄伴碟同装饰, 非常精致, 黑松露跟蟹肉非常之软绵, 而且充满浓郁的松露香味, 澎湃的蟹肉口感很鲜。薄饼既主材料是巴马火腿,入口可以感受到辣桃果酱的味道, 用果酱做pizz
点好菜后, 侍应随即送上面包篮, 同埋有牛油, 南瓜酱,及烤原只蒜头配料, 之前试过第间食扒餐时配菜跟烤原只蒜头, 可能有牛扒既油同汁令烤蒜头更好味, 但呢度作为头盘伴面包就有点重味, 而且用唔够榄油去烤焗,令烤出黎唔够香, 用叉撩黎食时有点淋, 似蒜泥质感, 还是牛油比较适合!
接著就是香浓龙虾汤伴龙虾肉 $98, 龙虾汤香浓得来, 滑过喉咙后唔会有"那"既感觉, 因为外面有些餐厅加左龙虾味粉会种"那喉"既感觉, 而且龙虾肉仲好爽口弹牙。
香浓龙虾汤伴龙虾肉
$98
6 浏览
0 赞好
0 留言
之后餐厅附送小食, 炸吞拿鱼肉云吞, 云吞炸得够香脆, 里面既吞拿鱼肉够CREAMY, 佐餐酒应该唔错!
到左主菜点左黑松露蟹肉千层面$278, 同意式巴马火腿辣桃果酱芝士薄饼$198
黑松露蟹肉千层面
$278
7 浏览
0 赞好
0 留言
外表由一层面身一层蟹肉, 仲有火箭菜, 黑松露同三文鱼籽作点缀, 再加上烤蕃茄伴碟同装饰, 非常精致, 黑松露跟蟹肉非常之软绵, 而且充满浓郁的松露香味, 澎湃的蟹肉口感很鲜。
意式巴马火腿辣桃果酱芝士薄饼
$198
7 浏览
0 赞好
0 留言
薄饼既主材料是巴马火腿,入口可以感受到辣桃果酱的味道, 用果酱做pizza很特别, 这种辣果酱先甜后微辣, 好新鲜既配搭, 巴马火腿油脂甘香, 还有烤得好香脆可口的薄饼边, 不知不觉食上几块了, 还有上面一点火箭菜, 减低火腿油腻感, 平衡得刚好既组合！
张贴
