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2006-11-09
上星期五与友人到了这餐厅吃饭。其实无论她装修前还是装修后我也未去过的，因此也不知道装修前好一点还是现在好一点。但现在这样子也很不错呢，坐得人很舒适。那晚还来了一位意大利大厨呢。鹅肝酱伴火箭菜沙律及黑加仑子酱多士：这个菜的名这么长我也写到出来是由于我在杂志见过。鹅肝酱味道很鲜，而且还有淡淡的牛油和酒香，与黑加仑子酱同涂在多士上，很满足哦！Pizza Capricciosa：基本上是正宗的意大利pizza我也喜欢，这里的当然也是。但人有时就是不太喜欢太正宗的东西。我喜欢正宗意大利pizza的香脆，但却不大喜欢那太浓烈的芝士味。其实平心而论它的芝士味也不是太浓，但在于我的程度来说却是浓了一点。鸭胸肉意大利饭：饭粒煮得很有咬口，绝不会太淋像一"Pat"的样子；反而鸭胸肉很一般，味道和口感也像鸡肉多一点；忘记了她们配了什么sauce...红酒汁？味道有点像，但不肯定。蟹肉天使面：蟹肉不是很多，而且有点碎，就是不吃蟹的我也没有问题。可能我少吃蟹吧(好像十多年前吃过一次而已)，我不知道蟹是什么味道，而我吃这道菜的蟹肉也吃不出什么味道来；但天使面却很好吃！煮得带点烟韧，茄汁味不很浓但却足够了；车厘茄们
鹅肝酱伴火箭菜沙律及黑加仑子酱多士：
这个菜的名这么长我也写到出来是由于我在杂志见过。鹅肝酱味道很鲜，而且还有淡淡的牛油和酒香，与黑加仑子酱同涂在多士上，很满足哦！
Pizza Capricciosa：
基本上是正宗的意大利pizza我也喜欢，这里的当然也是。但人有时就是不太喜欢太正宗的东西。我喜欢正宗意大利pizza的香脆，但却不大喜欢那太浓烈的芝士味。其实平心而论它的芝士味也不是太浓，但在于我的程度来说却是浓了一点。
鸭胸肉意大利饭：
饭粒煮得很有咬口，绝不会太淋像一"Pat"的样子；反而鸭胸肉很一般，味道和口感也像鸡肉多一点；忘记了她们配了什么sauce...红酒汁？味道有点像，但不肯定。
蟹肉天使面：
蟹肉不是很多，而且有点碎，就是不吃蟹的我也没有问题。可能我少吃蟹吧(好像十多年前吃过一次而已)，我不知道蟹是什么味道，而我吃这道菜的蟹肉也吃不出什么味道来；但天使面却很好吃！煮得带点烟韧，茄汁味不很浓但却足够了；车厘茄们新鲜多汁，很不错呢。
那里的服务真的十分好！当我们吃完了鹅肝酱多士和Pizza后，还是迟迟未上其他菜，他们便先再给我们一面包篮边吃边等(但我们没有吃，因为怕会吃面包吃饱了)。侍应们很勤快而且礼貌很好。到结帐的时候还问我们觉得菜式如何，又问我们装修了感觉如何。我们说我们是第一次来，她便问我们是看到哪儿的介绍而来。她问的时候还一直面带甜美笑容呢。
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