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2024-08-09
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要再来一次之西式高级料理，周年庆祝地方。餐厅浪漫又高级布置，朋友惊艳到大叫，多个打卡位！菜式水准很高！限定晚餐四道菜，情侣拍拖和庆祝好地方。法式融合中菜，环境设计带法式优雅，环境氛围悠闲恬静，艺术品的精致餐点带出视觉享受店员详细细心解说，以果酒搭配餐点，甜味和酸度微妙平衡，酸味带点香印象。 四道菜之旅优雅开扬，艺术珍品和古典家俱陪伴下，吃著法国料理Cuttlefish Noodles惊喜之作，墨鱼切薄片，跟面条口感很像。喇沙汁辣中带香，非常惹味，配搭特别。墨鱼鲜味提升呢The tartar麻辣酱汁，精致摆盘，用上牛骨盛出牛肉，非常新鲜，口感弹牙爽滑，川菜感辣辣满满香料，非常惹味Silver Pomfret香煎银仓鱼，法国蚬肉豆豉泥，甜蒜泥香味满满，嫩滑鱼肉因而满满豆豉和蒜香，沾上秘制法式甜酱油，鲜味大大提升，法式食材中式煮法，味道层次丰富，鱼肉鲜嫩多汁。French Quail倍添鲜味的感觉，令人回味，非常难忘。有两个吃法，炸鹌鹑脾和鹌鹑肉卷，肉味道非常浓，满满西式感，肉嫩滑温和，酱汁易入口，非常入味Dessert du Jour贵妇的甜吃，精致之甜品，换上高档的食材，以及法式的摆盘，
餐厅浪漫又高级布置，朋友惊艳到大叫，多个打卡位！菜式水准很高！
限定晚餐四道菜，情侣拍拖和庆祝好地方。法式融合中菜，环境设计带法式优雅，环境氛围悠闲恬静，艺术品的精致餐点带出视觉享受
店员详细细心解说，以果酒搭配餐点，甜味和酸度微妙平衡，酸味带点香印象。
四道菜之旅优雅开扬，艺术珍品和古典家俱陪伴下，吃著法国料理
Cuttlefish Noodles
惊喜之作，墨鱼切薄片，跟面条口感很像。喇沙汁辣中带香，非常惹味，配搭特别。墨鱼鲜味提升呢
The tartar
麻辣酱汁，精致摆盘，用上牛骨盛出牛肉，非常新鲜，口感弹牙爽滑，川菜感辣辣满满香料，非常惹味
Silver Pomfret
香煎银仓鱼，法国蚬肉豆豉泥，甜蒜泥香味满满，嫩滑鱼肉因而满满豆豉和蒜香，沾上秘制法式甜酱油，鲜味大大提升，法式食材中式煮法，味道层次丰富，鱼肉鲜嫩多汁。
French Quail
倍添鲜味的感觉，令人回味，非常难忘。有两个吃法，炸鹌鹑脾和鹌鹑肉卷，肉味道非常浓，满满西式感，肉嫩滑温和，酱汁易入口，非常入味
Dessert du Jour
贵妇的甜吃，精致之甜品，换上高档的食材，以及法式的摆盘，让人眼前一亮。香浓的旦糕，有独特香气，Yogurt mouses 配热情果雪糕，满满清新甜味，夏日之快乐
店子员工很亲切，满满法国菜的精致感，同时川菜之味道
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