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2025-03-31
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最近去咗呢间日本料理餐厅食晚饭,每一道菜都展现咗厨师对食材嘅用心。鲷鱼薄切(胡麻风味),薄切鲷鱼搭配上香浓嘅麻油,充满鲜味,麻油令整道菜更加出色。胡麻火炙三文鱼卷,三文鱼经过火炙,胡麻酱配合得恰到好处,又几夹。海鲜天妇罗盛盒里面有多款海鲜同蔬菜,炸得外脆内嫩,保留咗食材嘅鲜美同原汁原味。炸鸡香葱汁亦相当出色,外皮酥脆,肉质鲜嫩,搭配上甜甜嘅香葱酱汁,十分惹味。明太子烧鱿鱼,鱿鱼大大条,上面淋上明太子沙律酱,增添鲜味。牛肉石头烧饭,牛肉份量充足,肉质滑嫩,仲有香脆嘅饭焦,几唔错。
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