更多
2019-08-01
100 浏览
因为在附近工作,今日同同事去了西洋菜南街的磊犇食lunch~可能餐厅新开,午市人流不多。进去后,先在门口点餐,lunch除了有餐厅主打的石烧牛之外,还有石锅饭可选,价钱更经济实惠。点餐后,可以出去自取汤、饭、饮品和围裙。桌上有提供不同酱汁和调味料,可以自行diy🙈🔸西冷牛扒 (200g) $120🔸牛肩肉 (300g) $110牛扒上石板时,只有一成熟。客人可以自己控制生熟度,不过铁板磁磁声,不时弹到手😕牛肩肉相对较抵食,份量较多,而且价钱更抵。两者质素相若,牛肩肉牛味浓些,不过肉质较厚,要小心,容易老左变得鞋口。
张贴