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2018-01-10
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久闻Pirata大名，同几个之前一齐去意大利旅行既朋友黎试试，而且一早预订左T-bone steak，睇下同正宗既有冇分别！Tomato Bruschetta $55 - 有几款唔同既新鲜番茄，不过面包唔出色，橄榄油唔够上乘，嗯，可skip。Octopus salad $180 - 哗呢款最令人失望。同上，橄榄油唔香，八爪鱼咬落就知唔多新鲜，柠檬汁同调味亦落得少，完全冇南意食𠮶种好refreshing、好开胃既感觉。仲要索价不菲，好唔抵。M.M.M. $95 - 食得出系手打肉丸，个汁点包好好食。以猪肉同牛肉混合打成，肉味正正常常冇惊喜。Black truffle tagliatelle $230 - 面头黑松露份量都几多，入口冇𠮶种出面平价既假松露味。pasta唔系新鲜手制既，蛋味、口感欠奉，唔值得嗌。Orecchiette with sausage and n’duja $140 - 虽然冇去过Sicily，不过我好钟意以辣猪肉酱、番茄同cream整既n’duja sauce😛 个人认为依道菜可能系全晚最有水准既，鲜制猫耳朵烟韧，酱汁惹味又有小小辣，好想用面包点晒啲汁！Roaste
Tomato Bruschetta $55 - 有几款唔同既新鲜番茄，不过面包唔出色，橄榄油唔够上乘，嗯，可skip。
Tomato Bruschetta
$55
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Octopus salad $180 - 哗呢款最令人失望。同上，橄榄油唔香，八爪鱼咬落就知唔多新鲜，柠檬汁同调味亦落得少，完全冇南意食𠮶种好refreshing、好开胃既感觉。仲要索价不菲，好唔抵。
Octopus salad
$180
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M.M.M. $95 - 食得出系手打肉丸，个汁点包好好食。以猪肉同牛肉混合打成，肉味正正常常冇惊喜。
M.M.M.
$95
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Black truffle tagliatelle $230 - 面头黑松露份量都几多，入口冇𠮶种出面平价既假松露味。pasta唔系新鲜手制既，蛋味、口感欠奉，唔值得嗌。
Black truffle tagliatelle
$230
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Orecchiette with sausage and n’duja $140 - 虽然冇去过Sicily，不过我好钟意以辣猪肉酱、番茄同cream整既n’duja sauce😛 个人认为依道菜可能系全晚最有水准既，鲜制猫耳朵烟韧，酱汁惹味又有小小辣，好想用面包点晒啲汁！
Orecchiette with sausage and n’duja
$140
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Roasted spring chicken $250 - 声称用啤酒腌，虽然唔系好食得出，但鸡肉好嫩同juicy、大量Thyme & rosemary又好香；垫底亦有唔少焗薯角，索晒啲鸡油好正。
Roasted spring chicken
$250
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Bistecca alla Fiorentina $750 - 足1kg既连骨T-bone steak，无论卖相、味道都同意大利有得挥 — 不过调味太重手，落太多盐，盖过牛味，非常可惜，浪费左块靓扒。
Bistecca alla Fiorentina
$750
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Bistecca alla Fiorentina
$750
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埋单每人约$350。总括黎讲，冇想食过番寻味既感觉；反而服务好好。试一次就够了。
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