The Flying Pan (已搬遷) 新店位置

有时候总会觉得，All Day Breakfast 蛮方便的，可以让未食早餐的，而又不想那么快吃午餐，又或者将两餐合并，来一个Brunch都行。今天于湾仔的 The Flying Pan 提供 All Day Breakfast，可以让在下吃一个早餐。看过餐牌，确实供应不少早餐款式，令在下眼花撩乱，从中要挑选适合的早餐，实在不易，最后选择了较简单的早餐好了。侍者先送上一杯小苹果汁，这苹果并不是鲜榨的，是类似果汁先生般的果汁。味道当然不及鲜榨的美味。Egg Benedict w/Grilled Ham 虽然是简单早餐，但是都算是几多嘢食的，计有Muffin ，Muffin上有铺满了荷兰汁的Ｅgg Benedict及火腿，另外有茄汁焗豆和蕃茄汤。Muffin是烘过的，有烘㶶的迹象，班尼迪蛋为太阳蛋，可是有一边却是全熟蛋黄，而另一边却仍然有蛋汁流出；火腿煎得较香而且烟靭，但有点硬。蕃茄汤酸味十足，味也较浓郁。整体来说不错吧，服务也较好。