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2016-11-14
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到官塘的 Mic Kitchen，相信不少食客为了 "Bo Innovation" 的名气而来，相对于母店，Mic Kitchen 无论在价钱和出品上比较亲民。餐厅提供 Fusion 菜，个人感觉偏向中菜，份子料理菜式则寥寥可数，倘若为了份子料理而来，一定会失望而回。餐厅座落在官塘工业区中的 AIA Building，偌大的入口，不会有压迫之感。Elite Dining Week - Lunch MenuStarter - OCTOPUS 口感非常丰富的头盆，四川风味Daily Soup - 粟米汤，香浓的粟米汤配以甜度极高的粟米和配料Menu 以外，不得不追加的 Signature Dish - Molecular "Xiao Long Bao" 份子料理 "小笼包"抽出的小笼包精华重新注入了富口感的外皮，加上浸泡了醋的姜丝一末，经理提示闭上眼睛吃下去，只感到是渴了一口「小笼包汤」。主菜有两款选择 Flat Iron Steak 牛肩膀 配菜中的 36 Hr Consomme Puy Lentils 牛肉清汤煮制的扁豆，好咸，亦吃不到牛肉清汤的味道智利鲈鱼配菜是薏米，汁酱混入了云
餐厅座落在官塘工业区中的 AIA Building，偌大的入口，不会有压迫之感。
Elite Dining Week - Lunch Menu
Starter - OCTOPUS 口感非常丰富的头盆，四川风味
Daily Soup - 粟米汤，香浓的粟米汤配以甜度极高的粟米和配料
Menu 以外，不得不追加的 Signature Dish - Molecular "Xiao Long Bao" 份子料理 "小笼包"抽出的小笼包精华重新注入了富口感的外皮，加上浸泡了醋的姜丝一末，经理提示闭上眼睛吃下去，只感到是渴了一口「小笼包汤」。
主菜有两款选择 Flat Iron Steak 牛肩膀 配菜中的 36 Hr Consomme Puy Lentils 牛肉清汤煮制的扁豆，好咸，亦吃不到牛肉清汤的味道
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Daily Dessert - 什菓芭菲
每个人对咖啡的感觉和要求不同，花师奶对咖啡没有太多认识，但习惯了享用甜品之后来一杯鲜奶咖啡，把口中的甜味中和一下，结束这顿周末悠闲午餐。后记︰为庆祝机场新店开张赠送的小食－梅菜鸡蛋仔。四字「不吃也罢」
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