彩興來來火鍋 (已結業)

去年十二月曾来过这间火锅店，因为位于新商场内，第一次来时比较难找，今次因为已经知道位置，所以便很容易找。上次吃过后念念不忘它的黄金鸡锅，所以今次又再来打边炉。酱料每位要付$15，但款式很多所以也值得。黄金鸡锅(半只) 我们叫了滋补的黄金鸡锅，材料非常丰富，有半只鸡、很大件的花胶、还有虫草花和新鲜淮山。女店员先在生铁镬爆香蒜头和姜片，然后再落鸡件，炒一会再落虫草花、鲜淮山和花胶，再加上大厨精心熬制的上汤，加上盖再煲一会，那碗鸡汤真的很鲜味很浓郁。上次很后悔每人只喝了两碗便开始打边炉，今次我们差不多喝清，再加上汤才开始打边炉。鸡件、花胶、虫草花和淮山吸收了鸡汤的精华所以也很美味。象拔蚌BB 象拔蚌味道浓郁鲜甜，爽口中又带烟靭，值得一试。顶级安格斯牛颈脊牛颈脊雪花比我想像中少，而且油脂分布不均匀，有少少失望，幸好吃时也有牛味。皇帝菜 上次叫了我们很喜欢的皇帝菜，今次也是一样，份量很多也很新鲜。脆麻花饭后侍应送上免费脆麻花，味道只是普普通通，因为是免费的，所以没有要求。