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2024-08-22
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昨晚庆生日来到中环有间座落于繁荣核心位置， 饱览中环景色的特色西餐厅🍴原来餐厅是拥有60年顶尖烘焙🥯醇厚咖啡☕️工蓺历史的巴塞隆拿咖啡品牌 Cafe Novell携手合作，主打融会亚洲风味的新派西班牙🇪🇸的欧洲料理呢！晚市套餐, 由头盘至甜点🍮都精致又高质头盘: 龙虾水煮蛋牛角包🥐伴牛油果酱及巴马臣芝士牛角包🥐配上软滑的牛油果酱，咬下带有粒粒龙虾肉，上面水煮蛋加上碎碎的芝士香，丰富滋味烧香草鲜鱿配糖渍柠檬 鱿鱼两大块软硬适中，鲜味十足加上羊奶芝士滑溜口感，糖渍柠檬🍋更开胃法式洋葱汤汤头浓郁香味俱全加上酥脆起司吸引焗蜜糖䲠鱼、鲜芒芝麻酱薯蓉、炒蔬菜丝 日本马鲛鱼好丰厚，肉质嫩滑而肥美！经炙烤鱼皮带香脆, 配上杂锦蔬菜丝都好健康！烧纽西兰羊柳羊柳香浓可口，配上香草甘笋蓉都好夹，肉质柔软多汁带少少羊独有膻味鲜杂果吉士忌廉泡芙配士多啤梨🍓汁 满满的鲜果, 配上幼滑吉士忌廉感觉清新，甜蜜幸福的
原来餐厅是拥有60年顶尖烘焙🥯醇厚咖啡☕️工蓺历史的巴塞隆拿咖啡品牌 Cafe Novell携手合作，主打融会亚洲风味的新派西班牙🇪🇸的欧洲料理呢！
晚市套餐, 由头盘至甜点🍮都精致又高质
头盘:
龙虾水煮蛋牛角包🥐伴牛油果酱及巴马臣芝士
牛角包🥐配上软滑的牛油果酱，
咬下带有粒粒龙虾肉，上面水煮蛋加上碎碎的芝士香，丰富滋味
烧香草鲜鱿配糖渍柠檬
鱿鱼两大块软硬适中，鲜味十足加上羊奶芝士滑溜口感，糖渍柠檬🍋更开胃
法式洋葱汤
汤头浓郁香味俱全加上酥脆起司吸引
焗蜜糖䲠鱼、鲜芒芝麻酱薯蓉、炒蔬菜丝
日本马鲛鱼好丰厚，肉质嫩滑而肥美！经炙烤鱼皮带香脆, 配上杂锦蔬菜丝都好健康！
烧纽西兰羊柳
羊柳香浓可口，配上香草甘笋蓉都好夹，肉质柔软多汁带少少羊独有膻味
鲜杂果吉士忌廉泡芙配士多啤梨🍓汁
满满的鲜果, 配上幼滑吉士忌廉感觉清新，甜蜜幸福的
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