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2016-12-04
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今曰一家人食午餐，试试米芝莲推介的泰菜。Executive lunch 分为280/2ppl, 540/4ppl, or $780/6ppl.，包饮品同甜品。我们一行四人，二人餐menu a and menu b 各点一个，可试多一点菜式。Menu a($280/2ppl)1.前菜拼盘有香叶包鸡，鸡肉入味，配上柚子酱，甜蜜开胃，唯鸡肉唔系咁滑；串烧猪肉，烧汁味道，烤得几好，有肉汁唔干，加埋沙爹酱，真是绝配。炸虾饼：外层脆脆，十足虾肉，口感弹牙有虾味。2.黑椒炒牛柳黑椒原棵上，牛柳刚熟，juicy之余有肉味；配菜有黄椒、青红椒同洋葱等，镬气十足。3.马拉盏通菜马拉盏淡淡的点缀通菜，囗感爽嫩。Menu b ($280/2ppl)1.柚子大虾沙律：柚子是普通的那一种，不是泰国金柚；沙律味道酸酸的，唔觉甜味，加上生洋葱的辛，感觉有丁点辣；大虾只是中虾而已，虾肉是爽的。2.黄咖哩鸡柳鸡柳嫰滑，薯仔软稔，而黄咖哩汁香而浓，有少少椰香，味道香辣，过后有少少辣劲。3.蒜炒椰菜苗蒜味香，椰菜苗口感爽口脆身，唯对老人家来说的确有点硬。4.菠萝海鲜炒饭饭粒干爽，粒粒分明；海鲜唔多，只有两只虾，旦丝同肉松，但
Executive lunch 分为280/2ppl, 540/4ppl, or $780/6ppl.，包饮品同甜品。
我们一行四人，二人餐menu a and menu b 各点一个，可试多一点菜式。
Menu a($280/2ppl)
1.前菜拼盘
有香叶包鸡，鸡肉入味，配上柚子酱，甜蜜开胃，唯鸡肉唔系咁滑；串烧猪肉，烧汁味道，烤得几好，有肉汁唔干，加埋沙爹酱，真是绝配。
炸虾饼：外层脆脆，十足虾肉，口感弹牙有虾味
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2.黑椒炒牛柳
黑椒原棵上，牛柳刚熟，juicy之余有肉味；配菜有黄椒、青红椒同洋葱等，镬气十足。
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马拉盏淡淡的点缀通菜，囗感爽嫩。
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1.柚子大虾沙律：柚子是普通的那一种，不是泰国金柚；沙律味道酸酸的，唔觉甜味，加上生洋葱的辛，感觉有丁点辣；大虾只是中虾而已，虾肉是爽的。
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鸡柳嫰滑，薯仔软稔，而黄咖哩汁香而浓，有少少椰香，味道香辣，过后有少少辣劲。
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蒜味香，椰菜苗口感爽口脆身，唯对老人家来说的确有点硬。
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饭粒干爽，粒粒分明；海鲜唔多，只有两只虾，旦丝同肉松，但味道鲜美，fluffy texture, 又唔油腻。
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