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2017-03-14
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最近表妹去左石门果头返工，搭马铁揾佢食晚饭～一落马铁，近近地去左附近一个新开既广场 DINNER，间餐厅食 fushion 菜！餐厅叫 Explorer Fusion Restaurant，位于京瑞广场，港铁石门站 A 出口，行大概2分钟，好方便。先黎个前菜，有牛油果、珍珠蕃茄、有机菜、巴马臣芝士，感觉健康～ 之后叫左个寿司拼盘～有烧吞拿鱼、三文鱼、剑鱼、牡丹虾、吞拿鱼海胆带子, etc... 款款都好新鲜！另外，想讲讲只法国维京玛莉生蚝，新鲜由法国送到，食落非常鲜甜，一 d 都唔腥，好正 =] 冻食烧吞拿鱼，有入口即溶既感觉！ 炸鸡配芝士薯角，炸鸡香口，食落啖啖牛，而且嫩滑～肉酱芝士薯角好香脆，如果有其他酱汁， eg 牛油果酱汁我会更加中意！ 另外要左个南瓜汤，汤入面有南瓜蓉，好彩唔算heavy，唔错～ 慢煮三文鱼甘香油润，而慢煮和牛唔会过韧 / 过熟，烧得岩岩好！ 最后食埋个绿茶蛋糕就真系好满足 =]
一落马铁，近近地去左附近一个新开既广场 DINNER，间餐厅食 fushion 菜！
餐厅叫 Explorer Fusion Restaurant，位于京瑞广场，港铁石门站 A 出口，行大概2分钟，好方便。
先黎个前菜，有牛油果、珍珠蕃茄、有机菜、巴马臣芝士，感觉健康～
之后叫左个寿司拼盘～有烧吞拿鱼、三文鱼、剑鱼、牡丹虾、吞拿鱼海胆带子, etc... 款款都好新鲜！
另外，想讲讲只法国维京玛莉生蚝，新鲜由法国送到，食落非常鲜甜，一 d 都唔腥，好正 =]
冻食烧吞拿鱼，有入口即溶既感觉！
炸鸡配芝士薯角，炸鸡香口，食落啖啖牛，而且嫩滑～肉酱芝士薯角好香脆，如果有其他酱汁， eg 牛油果酱汁我会更加中意！
另外要左个南瓜汤，汤入面有南瓜蓉，好彩唔算heavy，唔错～
慢煮三文鱼甘香油润，而慢煮和牛唔会过韧 / 过熟，烧得岩岩好！
最后食埋个绿茶蛋糕就真系好满足 =]
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