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2022-05-17
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Mandarin Grill + BarBookmark左好耐好耐 终于等到恢复翻晚市堂食啦！今次同朋友慕名而来，试下佢地最出名既威灵顿牛柳🤤环境餐厅亮度较低，个人认为有少少黑，不过可以接受。而且，餐厅一直播放音乐，用餐环境整体非常舒适。食物素质我和3位朋友叫了2个头盘、1个主菜、2个甜品。头盘龙虾汤 Lobster Bisque 🌟🌟🌟🌟🌟上菜时，侍应会先上装有龙虾肉和香草泥的碗，然后再将刚煮滚的龙虾汤倒进碗中。热汤会将碗中的香草泥慢慢融化。龙虾汤口感较为浓厚，加上嫩滑的龙虾肉，非常值得一试！蟹肉酱配多士 Royal Cristal Caviar 🌟🌟🌟🌟🌟我忘记了准确的菜名，不过它是一个鱼籽加蟹肉酱，配多士使用的。这个头盘非常出色，蟹肉酱充满了带微微海水味的蟹肉，沾在多士上，可以中和蟹肉酱的咸味。主菜威灵顿牛柳 Beef Wellington 🌟🌟🌟🌟🌟这个菜式需要在订位时预订。作为餐厅的招牌菜，亦是第一次吃威灵顿牛柳，我非常期待。侍应在我们面前切开牛柳，落刀已经听到酥皮脆脆的声音，牛柳没有太多血水，卖相非常好，加上精致的摆盘，外表满分。👍🏻牛柳烹煮的熟度适中，不会太老或太生，口
Bookmark左好耐好耐 终于等到恢复翻晚市堂食啦！今次同朋友慕名而来，试下佢地最出名既威灵顿牛柳🤤
环境
餐厅亮度较低，个人认为有少少黑，不过可以接受。而且，餐厅一直播放音乐，用餐环境整体非常舒适。
食物素质
我和3位朋友叫了2个头盘、1个主菜、2个甜品。
头盘
龙虾汤 Lobster Bisque 🌟🌟🌟🌟🌟
上菜时，侍应会先上装有龙虾肉和香草泥的碗，然后再将刚煮滚的龙虾汤倒进碗中。热汤会将碗中的香草泥慢慢融化。
龙虾汤口感较为浓厚，加上嫩滑的龙虾肉，非常值得一试！
蟹肉酱配多士 Royal Cristal Caviar 🌟🌟🌟🌟🌟
我忘记了准确的菜名，不过它是一个鱼籽加蟹肉酱，配多士使用的。这个头盘非常出色，蟹肉酱充满了带微微海水味的蟹肉，沾在多士上，可以中和蟹肉酱的咸味。
主菜
威灵顿牛柳 Beef Wellington 🌟🌟🌟🌟🌟
这个菜式需要在订位时预订。作为餐厅的招牌菜，亦是第一次吃威灵顿牛柳，我非常期待。侍应在我们面前切开牛柳，落刀已经听到酥皮脆脆的声音，牛柳没有太多血水，卖相非常好，加上精致的摆盘，外表满分。👍🏻
牛柳烹煮的熟度适中，不会太老或太生，口感很好，容易下咽。若只以牛柳和酥皮入口，会感觉很腻；但再配上伴碟的洋葱汁一起食用，就可以解腻了。
甜品
Souffle 🌟🌟🌟🌟
整体偏甜，没有给我太大惊喜。
拿破仑 🌟🌟🌟🌟Bookmark左好耐好耐 终于等到恢复翻晚市堂食啦！今次同朋友慕名而来，试下佢地最出名既威灵顿牛柳🤤
环境
餐厅亮度较低，个人认为有少少黑，不过可以接受。而且，餐厅一直播放音乐，用餐环境整体非常舒适。
食物素质
我和3位朋友叫了2个头盘、1个主菜、2个甜品。
头盘
龙虾汤 🌟🌟🌟🌟🌟
上菜时，侍应会先上装有龙虾肉和香草泥的碗，然后再将刚煮滚的龙虾汤倒进碗中。热汤会将碗中的香草泥慢慢融化。
龙虾汤口感较为浓厚，加上嫩滑的龙虾肉，非常值得一试！
蟹肉酱配多士 Bookmark左好耐好耐 终于等到恢复翻晚市堂食啦！今次同朋友慕名而来，试下佢地最出名既威灵顿牛柳🤤
环境
餐厅亮度较低，个人认为有少少黑，不过可以接受。而且，餐厅一直播放音乐，用餐环境整体非常舒适。
食物素质
我和3位朋友叫了2个头盘、1个主菜、2个甜品。
头盘
龙虾汤 🌟🌟🌟🌟🌟
上菜时，侍应会先上装有龙虾肉和香草泥的碗，然后再将刚煮滚的龙虾汤倒进碗中。热汤会将碗中的香草泥慢慢融化。
龙虾汤口感较为浓厚，加上嫩滑的龙虾肉，非常值得一试！
蟹肉酱配多士 🌟🌟🌟🌟🌟
我忘记了准确的菜名，不过它是一个鱼籽加蟹肉酱，配多士使用的。这个头盘非常出色，蟹肉酱充满了带微微海水味的蟹肉，沾在多士上，可以中和蟹肉酱的咸味。
主菜
威灵顿牛柳 Beef Wellington 🌟🌟🌟🌟🌟
这个菜式需要在订位时预订。作为餐厅的招牌菜，亦是第一次吃威灵顿牛柳，我非常期待。侍应在我们面前切开牛柳，落刀已经听到酥皮脆脆的声音，牛柳没有太多血水，卖相非常好，加上精致的摆盘，外表满分。👍🏻
牛柳烹煮的熟度适中，不会太老或太生，口感很好，容易下咽。若只以牛柳和酥皮入口，会感觉很腻；但再配上伴碟的洋葱汁一起食用，就可以解腻了。
甜品
Souffle 🌟🌟🌟🌟
整体偏甜，没有给我太大惊喜。
拿破仑 🌟🌟🌟🌟
🌟🌟🌟🌟🌟
我忘记了准确的菜名，不过它是一个鱼籽加蟹肉酱，配多士使用的。这个头盘非常出色，蟹肉酱充满了带微微海水味的蟹肉，沾在多士上，可以中和蟹肉酱的咸味。
主菜
威灵顿牛柳 Beef Wellington 🌟🌟🌟🌟🌟
这个菜式需要在订位时预订。作为餐厅的招牌菜，亦是第一次吃威灵顿牛柳，我非常期待。侍应在我们面前切开牛柳，落刀已经听到酥皮脆脆的声音，牛柳没有太多血水，卖相非常好，加上精致的摆盘，外表满分。👍🏻
牛柳烹煮的熟度适中，不会太老或太生，口感很好，容易下咽。若只以牛柳和酥皮入口，会感觉很腻；但再配上伴碟的洋葱汁一起食用，就可以解腻了。
甜品
Souffle 🌟🌟🌟🌟
整体偏甜，没有给我太大惊喜。
拿破仑 🌟🌟🌟🌟
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Royal Cristal Caviar
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Lobster Bisque
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Beef Wellington
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Beef Wellington
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