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2023-11-14
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🍽️ 品尝正宗日本风味 🍽️最近在湾仔发现了一家隐世日式串烧餐厅，YAKITORI KOBAKO！这里的氛围和料理让我彷佛置身于日本！厨师更是来自涉谷的！餐厅的装潢设计充满居酒屋的风格，提供各种美味的串烧和清酒，更有全港唯一的18厘米长串烧！他们营业时间延长到凌晨两点，真是夜猫子的好去处！这里的店员全都是来自日本的专业人员，他们热情友善，让整个就餐体验更加地道。而关于食物的味道，我只能用一个词来形容：美味！每一道串烧都经过师傅精心烹调，口感鲜嫩多汁，香气四溢。和牛小扒串融合了牛肉的丰富风味，明太子薯仔沙律带有微妙的咸香，鸡腿肉伴大根蓉及柑橘酢则带来了清爽的口感。烟熏萝卜忌廉芝士的组合独特而美味，而日本产白烧鳗鱼则鲜嫩多汁，令人回味无穷。无论是鸡肉棒、葱烧鸡肉串、鸡翼还是鸡软骨，都带有炭火烧烤的独特风味，让人爱不释手。烧花鱼一夜干皮脆肉嫩带有浓郁的烟熏风味。店内还供应生榨冲绳香柠烧酎，这款清酒口感清爽，带有香柠的微酸，与串烧搭配得天衣无缝。请记得订座，以确保有座位。我平日6:15吃餐厅已坐满八成。快来YAKITORI KOBAKO，让您的味蕾享受一趟美妙的日本之旅！🎌
最近在湾仔发现了一家隐世日式串烧餐厅，YAKITORI KOBAKO！这里的氛围和料理让我彷佛置身于日本！厨师更是来自涉谷的！
餐厅的装潢设计充满居酒屋的风格，提供各种美味的串烧和清酒，更有全港唯一的18厘米长串烧！他们营业时间延长到凌晨两点，真是夜猫子的好去处！
这里的店员全都是来自日本的专业人员，他们热情友善，让整个就餐体验更加地道。而关于食物的味道，我只能用一个词来形容：美味！每一道串烧都经过师傅精心烹调，口感鲜嫩多汁，香气四溢。和牛小扒串融合了牛肉的丰富风味，明太子薯仔沙律带有微妙的咸香，鸡腿肉伴大根蓉及柑橘酢则带来了清爽的口感。烟熏萝卜忌廉芝士的组合独特而美味，而日本产白烧鳗鱼则鲜嫩多汁，令人回味无穷。
无论是鸡肉棒、葱烧鸡肉串、鸡翼还是鸡软骨，都带有炭火烧烤的独特风味，让人爱不释手。烧花鱼一夜干皮脆肉嫩带有浓郁的烟熏风味。
店内还供应生榨冲绳香柠烧酎，这款清酒口感清爽，带有香柠的微酸，与串烧搭配得天衣无缝。
请记得订座，以确保有座位。我平日6:15吃餐厅已坐满八成。
快来YAKITORI KOBAKO，让您的味蕾享受一趟美妙的日本之旅！🎌
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