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2021-05-13
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生日晚餐竟然是到如此豪华的餐厅，真的意料之外💕米芝连不愧为米芝连。法国fine dining 不愧为法国fine dining, 「无得输！」正如朋友说到fine dining 就是要各方面都exceed your expectation!前菜：Finger food - buff, Scottish salmon 还有盒子里不知道那件才是食物😂 作为鲑鱼人，最impressed 的绝是Scottish salmon! (还是只是我太久没有吃鱼生？😂）前菜还有好像是龙虾汤弄成的泡沫和啫喱。感觉像是在吃分子料理😂头盘：我选了🦞汤，朋友选的是🦀，🦀是用了苹果丝和青瓜丝，很清新。汤就是浓厚主菜：我选了乳饲羊肉，有三味 - 羊架、背脊肉、后颈肉。服务员说会有点腥膻味，但除了后颈肉其他都完全没腥膻味！背脊肉尤其好吃，我个人觉得比朋友的鹿儿岛和牛柳更好吃👍点了甜品，但中途出了点意外，要从新弄给我吃，所以餐厅又送了柠檬雪葩给我们清清口腔。真的酸得醒神！我都酒醒了！甜品：朋友选了很受欢迎的黄金苹果。单看卖相已经完胜，苹果精致可爱，令人爱不释口，而且还有金箔做装饰！所以我跟朋友说一点也不能浪费掉😂😂😂我
米芝连不愧为米芝连。法国fine dining 不愧为法国fine dining, 「无得输！」
正如朋友说到fine dining 就是要各方面都exceed your expectation!
前菜：
Finger food - buff, Scottish salmon 还有盒子里不知道那件才是食物😂 作为鲑鱼人，最impressed 的绝是Scottish salmon! (还是只是我太久没有吃鱼生？😂）
Finger food
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前菜还有好像是龙虾汤弄成的泡沫和啫喱。感觉像是在吃分子料理😂
头盘：我选了🦞汤，朋友选的是🦀，🦀是用了苹果丝和青瓜丝，很清新。汤就是浓厚
欧洲竹节蟹
$490
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龙虾汤
$220
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主菜：我选了乳饲羊肉，有三味 - 羊架、背脊肉、后颈肉。服务员说会有点腥膻味，但除了后颈肉其他都完全没腥膻味！背脊肉尤其好吃，我个人觉得比朋友的鹿儿岛和牛柳更好吃👍
法国乳饲羊
$750
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点了甜品，但中途出了点意外，要从新弄给我吃，所以餐厅又送了柠檬雪葩给我们清清口腔。真的酸得醒神！我都酒醒了！
甜品：朋友选了很受欢迎的黄金苹果。单看卖相已经完胜，苹果精致可爱，令人爱不释口，而且还有金箔做装饰！所以我跟朋友说一点也不能浪费掉😂😂😂
黄金苹果
$198
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我选的是62%马达加斯加朱古力梳乎厘，还有生日牌，好开心🥰 唯一可惜的是浪费了半粒🍓餐厅还用白古力还原了可可豆，好可爱💕 我甜品还有香草雪糕，超级浓郁，好厚滑，好好吃！
马达加斯加62%朱古力
$198
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马达加斯加云呢拿雪糕
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在已经吃不下的情况下还有甜点，小蛋糕口感有特别，介乎空气感与蛋糕之间。马卡龙太甜，然后朱古力是有点薄荷味，refresh 一下。
今晚其实喝了不少酒：rose champagne 🥂 西班牙红酒🍷和dessert wine。
今晚我们其实只是点了3个course 的食物，结果来了头盘3点、面包（都忘了写，encore 了一次！）、头盘、主菜、补偿甜品、甜品，餐后甜点。餐牌上其实有6道菜的set dinner, 那以我们今晚这样的吃法，6道菜的到底要吃多少道菜和吃多久？
职员很热情款待，经理风趣幽默，超级满意的一餐！
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