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2019-11-05
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朋友介绍，第一次试，嘢食几好，不过环境就一般般。鹅肝配生果好清新，口感rich得嚟又唔会溜。带子好鲜甜，鱼子酱好香，又系好fresh嘅一个菜。火候控制得几好，啱啱好五成熟，肉够嫩，配岩盐最香最好食。
鹅肝配生果好清新，口感rich得嚟又唔会溜。
Foie gras
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带子好鲜甜，鱼子酱好香，又系好fresh嘅一个菜。
Scallop
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火候控制得几好，啱啱好五成熟，肉够嫩，配岩盐最香最好食。
Prime steak
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