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2023-03-11
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星期五，约咗新识既女性朋友食晏，就上网找到呢间Ever Shine ，呢间店舖主打健康饮食我谂第一次约会应该是很啱女士的选择。大概十一点我们就嚟到位于上环卑利街的Ever Shine 我选择了室外的位置坐下，给我犹如花园一般的感觉非常舒服。再看看餐牌这里的餐牌非常之特别，每道菜都计算埋总卡路里，碳水化合物，蛋白质同总脂肪等资讯。我点了以下菜式：原味乳酪碗，配上紫薯片，新鲜生果同亚麻籽，卖相同味道相当夹。刚好见到靓女厨神经过我便问一问他乳酪入面的配料，他说有紫薯片同亚麻籽可以增强口感而且亚麻籽对心脏有益。香煎比目鱼配柠檬汁牛油汁拌意粉，比目鱼煎得外脆内软十分嫩滑，意粉配上柠檬汁牛油带有少少酸味提升胃口，意粉亦都煮到刚刚好非常弹牙。香蒜黑松露鸡翼，鸡翼煎得皮脆肉滑，肉汁亦没有流失配上黑松露更能提升香气同味道。紫薯窝夫配焦糖海盐和雪糕，窝夫香脆配上雪糕冰火口感，焦糖配上海盐雪糕食落不会滞口。冬，红枣姜桂圆甜菊叶，红枣度、姜味非常平和而且带有桂园甜菊叶的天然甜味，非常适合女士云呢拿鲜奶咖啡，咖啡味香浓配上淡淡的云呢拿，不会抢去咖啡味而且拉花亦都非常之靓，见到咖啡师拿咖啡来时亦都小心翼翼，以免破
大概十一点我们就嚟到位于上环卑利街的Ever Shine 我选择了室外的位置坐下，给我犹如花园一般的感觉非常舒服。再看看餐牌这里的餐牌非常之特别，每道菜都计算埋总卡路里，碳水化合物，蛋白质同总脂肪等资讯。
我点了以下菜式：
原味乳酪碗，配上紫薯片，新鲜生果同亚麻籽，卖相同味道相当夹。刚好见到靓女厨神经过我便问一问他乳酪入面的配料，他说有紫薯片同亚麻籽可以增强口感而且亚麻籽对心脏有益。
原味乳酪碗
$74
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香煎比目鱼配柠檬汁牛油汁拌意粉，比目鱼煎得外脆内软十分嫩滑，意粉配上柠檬汁牛油带有少少酸味提升胃口，意粉亦都煮到刚刚好非常弹牙。
香煎比目鱼配柠檬汁牛油拌意粉
$84
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香蒜黑松露鸡翼，鸡翼煎得皮脆肉滑，肉汁亦没有流失配上黑松露更能提升香气同味道。
香蒜黑松露鸡翼
$45
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紫薯窝夫配焦糖海盐和雪糕，窝夫香脆配上雪糕冰火口感，焦糖配上海盐雪糕食落不会滞口。
紫薯窝夫配焦糖海盐和雪糕
$98
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紫薯窝夫配焦糖海盐雪糕
$98
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冬，红枣姜桂圆甜菊叶，红枣度、姜味非常平和而且带有桂园甜菊叶的天然甜味，非常适合女士
冬
$40
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云呢拿鲜奶咖啡，咖啡味香浓配上淡淡的云呢拿，不会抢去咖啡味而且拉花亦都非常之靓，见到咖啡师拿咖啡来时亦都小心翼翼，以免破坏咁靓拉花。
云呢拿鲜奶咖啡
$48
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今餐同女性朋友食得非常之远快，呢间店舖对食物非常之认真，基本上每道菜都可以用嚟打卡，我谂好快会再次到来，期待下次试其他菜式。
张贴
