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2021-12-09
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༺ 鼎爷私房菜 ༻∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻ ∻∻ ∻ ∻ ∻ ∻今次嚟到鼎爷私房菜试咗佢新推出既新春手工盆菜（$2888六人用）只限外卖‼️份量真系非常多👏🏻，有成18款𩠌‼️食材珍贵✨，分量十足🌟，六个人系食完全唔完嘅‼️花胶酿云吞🥟，佢只花胶系好弹牙🤤，里面酿云吞，包到成个迷你元宝咁🥟，好考手工嘅设计，非常可爱😍。如果再煮得耐少少嘅话🔥，花胶嘅胶质就会再浓啲👅，食落有别有一番风味🌟。肉蓉酿海参🌊，海参营养价值非常高👍🏻，里面酿咗弹牙嘅墨鱼滑🐙，超鲜味✨。龙穿凤凰翼🐥，佢嘅鸡翼原本已经拆咗骨😚，入面再酿左甘笋同埋金华火腿，咸咸地嘅火腿带出左成个鸡嘅味道👏🏻。潮汕海虾枣🦐，佢嘅虾枣系非常之弹牙👄，系用咗阿爷嘅特制秘方🤙🏻，将虾开半😌，轻轻拍打👏🏻，令到虾有弹性之余，仲保持住肉质嘅纤维丝既完整度🥰，系食过最弹牙嘅虾枣‼️加埋表面嘅炸皮🍤，食落好有层次感🥰。阿爷靓猪腩🐖，佢嘅猪腩真系非常肥美🐽，啖啖嘅猪腩肉入边🥓，夹杂住油香👅，令人忍唔住食完再食🤤。原只鲜鲍鱼🔥，一啖一只嘅鲍鱼👅，唔好睇佢细细只鲜味十足😋。∻ ∻ ∻ ∻ ∻
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今次嚟到鼎爷私房菜试咗佢新推出既新春手工盆菜（$2888六人用）只限外卖‼️份量真系非常多👏🏻，有成18款𩠌‼️食材珍贵✨，分量十足🌟，六个人系食完全唔完嘅‼️
花胶酿云吞🥟，佢只花胶系好弹牙🤤，里面酿云吞，包到成个迷你元宝咁🥟，好考手工嘅设计，非常可爱😍。如果再煮得耐少少嘅话🔥，花胶嘅胶质就会再浓啲👅，食落有别有一番风味🌟。
肉蓉酿海参🌊，海参营养价值非常高👍🏻，里面酿咗弹牙嘅墨鱼滑🐙，超鲜味✨。
龙穿凤凰翼🐥，佢嘅鸡翼原本已经拆咗骨😚，入面再酿左甘笋同埋金华火腿，咸咸地嘅火腿带出左成个鸡嘅味道👏🏻。
潮汕海虾枣🦐，佢嘅虾枣系非常之弹牙👄，系用咗阿爷嘅特制秘方🤙🏻，将虾开半😌，轻轻拍打👏🏻，令到虾有弹性之余，仲保持住肉质嘅纤维丝既完整度🥰，系食过最弹牙嘅虾枣‼️加埋表面嘅炸皮🍤，食落好有层次感🥰。
阿爷靓猪腩🐖，佢嘅猪腩真系非常肥美🐽，啖啖嘅猪腩肉入边🥓，夹杂住油香👅，令人忍唔住食完再食🤤。
原只鲜鲍鱼🔥，一啖一只嘅鲍鱼👅，唔好睇佢细细只鲜味十足😋。
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18款材料如下👇🏻
⭐️花胶酿云吞 ⭐肉蓉酿海参
⭐龙穿鳯凰翼 ⭐潮汕海虾枣
原只鲜鲍鱼 • 一品大瑶柱 • 茄汁大虎虾
阿爷靓猪腩 • 驰名酱油鸡 • 千足金猪皮
天津大甘栗 • 发财炆支竹 • 荔甫靓芋头
古法炆莲藕 • 精选甜萝卜 • 包金黄芽白
一级鲜冬菇 • 翡翠鲜豆卜
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限定日期📅‼️‼️‼️
冬至❄️：2021年12月18日至21日
春至🌱：2022年1月29日至31日及2月2日至6日限定
原价$3288(六位用)而加团圆价$2888‼️
📍须五天前预订 📍价钱已包送货到一指定地点，须地面交收，偏远地区另议
Whatsapp 订购及查询:4633 9887 (只接受信息)
网上订购: https://bit.ly/3r1jM29
快啲落订啦🥰！手快有手慢冇😋！售完即止。
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餐厅🛎：鼎爷私房菜
地址📌:湾仔卢押道23号凤凰大厦4楼
交通🚗：港铁湾仔站c出口, 步行约3分钟
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盘菜
$2888
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