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2021-12-06
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🧐 Frunch = Friday Lunch (with FRiends!! 👭🏻)Friday lunch menu 跟 90-min free flow of red/white/cava ~ good deal🍷🥂🍾 ☺️叫咗两个lunch set~ 第一道菜系Gazpacho 蕃茄冻汤🍅🧄🧅呢个蕃茄汤同平时饮到嘅红汤有好大分别，佢用咗新鲜蕃茄同蒜蓉煮，饮到啖啖嘅蕃茄蓉，仲有啲烧到好香口嘅洋葱丝，酸酸‘may’ ‘may’ 嘅新鲜蕃茄汤用嚟作开胃菜最适合不过 😚饮完汤就到小食para picar 二人行，一人一款小食，我哋叫咗Tuna Tartare n Gambas al Ajillo🐟Tuna Tartare 🥑放咗系 citrus avocado mash 上面，旁边有几块薄脆面包。 Tuna Tartare 同牛油果好夹。Citrus 令原本新鲜嘅Tuna 更有清新感～🧄 🌶 👑 🦐 Gambas al Ajillo (Garlic Chilli King Prawns) 用铸铁锅上枱，嚟嘅时候D olive oil 仲sizzling~ 要小心千祈唔好辣亲手、同辣亲口
Friday lunch menu 跟 90-min free flow of red/white/cava ~ good deal🍷🥂🍾 ☺️
叫咗两个lunch set~
第一道菜系Gazpacho 蕃茄冻汤🍅🧄🧅
呢个蕃茄汤同平时饮到嘅红汤有好大分别，佢用咗新鲜蕃茄同蒜蓉煮，饮到啖啖嘅蕃茄蓉，仲有啲烧到好香口嘅洋葱丝，酸酸‘may’ ‘may’ 嘅新鲜蕃茄汤用嚟作开胃菜最适合不过 😚
Gazpacho
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饮完汤就到小食para picar
二人行，一人一款小食，我哋叫咗Tuna Tartare n Gambas al Ajillo
🐟Tuna Tartare 🥑放咗系 citrus avocado mash 上面，旁边有几块薄脆面包。 Tuna Tartare 同牛油果好夹。Citrus 令原本新鲜嘅Tuna 更有清新感～
Tuna Tartare
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🧄 🌶 👑 🦐 Gambas al Ajillo (Garlic Chilli King Prawns) 用铸铁锅上枱，嚟嘅时候D olive oil 仲sizzling~ 要小心千祈唔好辣亲手、同辣亲口 😛
啲虾食落口热辣辣、虾肉好juicy，个壳脆卜卜，仲有脆香嘅garlic ，D extra-virgin olive oil 有虾味又香garlic 味，唔好嘥咗佢，用嚟点面包食超级好味😋 ，这个classic Spanish tapas 系必食之选👍🏻👍🏻👍🏻
Gambas al Ajillo
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今次lunch本来三人行㗎，谂住试佢最popular嘅Juicy Lobster Rice，点知其中一个朋友临时嚟唔到，二个人食又惊太饱，于是我哋拣咗另一个main~~ 结果……
喜出望外💓
El Plato Principal
Chateaubriand 🇪🇸 🐮🥩✨✨✨
我唔系一个最适合食扒嘅人，因为我好少接受比medium更rare 嘅选择，不过侍应强烈建议medium rare，而我嘅朋友不嬲都食开medium rare，所以我就硬着头皮一试啦～
😲~~~ 呢块Spanish beef fillet 真系彻底改变我一向对食偏生嘅牛扒嘅抗拒~~~
Chateaubriand 系tenderloin 嘅center cut，出名非常tender，我朋友同我讲，如果一块扒嘅质量好，就连一个平时唔接受到medium rare嘅人都会爱上佢~~
件扒外层带微微焦香，肉质保持软腍多汁，正正因为系medium rare，先至可以做出咁嫩滑嘅口感！Chateaubriand 牛味唔算重，可以点beef au jus，令牛味更突出！个side有薯蓉同mixed green salad，薯蓉上边有黑松露片，我淋埋D beef au jus 落去一齐食！mixed green salad 好新鲜，帮助去吓油腻感～
Chateaubriand
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Postre 🍮🍨
最后，一人有一款甜品，我哋分别拣咗Berry Cheesecake 同 Chocolate Brownie
🧁Berry Cheesecake 原来唔系一件件cake，而系用杯上，够特别，面层嘅Berry配合中层嘅cheese cake 同底层嘅脆饼, 几有层次～好味~~~
Berry Cheesecake
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🍩Chocolate brownie 配埋vanilla ice cream 系我喜欢嘅配搭，呢度嘅Chocolate brownie 朱古力味浓之余又唔会太甜，简直perfecto！不愧为recommended dessert ！😋
Chocolate Brownie
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最后一提，餐厅环境布置舒适，我哋被安排坐上层靠窗位置，楼上环境比较安静，下层比较多喜欢热闹的顾客～职员非常亲切，很乐意向我哋介绍唔同菜式嘅特点，今次用餐经验非常满意，相信好快我就会再嚟试埋今次缘悭一啖嘅Juicy Lobster Rice🦞🥘
张贴
