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2022-09-21
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一入嚟环境已经好chill, 餐厅主打日式menu但有别于传统和风装修，背景音乐加埋霓虹灯装潢，感觉型格嚟到嘅时候坐到吧枱位, 观赏到师傅喺你面前烹调铁板烧既技艺😍menu款式好多，有御好烧、送酒小菜、冷盘、肉类、饭面主食、甜品Drink menu既名好得意🤣我拣左杯‘心UP'，入面有蜜糖、绿茶、薄荷、柠檬汁等，比较啱我口味少少甜唔会太酸👍🏻头盘先嚟个蒜子渍呢个非常有惊喜，用左比木鱼同埋酱汁盖过蒜既本身太重既口味，识落口感偏爽口比目鱼沙律🥗第一次试比目鱼配沙律，先将比目鱼烧过更加带出鱼既香味，配埋沙律清新感觉先开一开胃横纲黑豚饺子🥟外表饺子皮脆口薄身，饺子馅料好丰富肉汁，食既时候要小心入面热辣辣既汤汁芝士蛋奄列🧀超邪恶既一道小食🤤入面包住满满的芝士加埋煎香既奄列赤海老板串好大只既赤海老，虾肉爽口弹牙日本原只活帆立贝呢个系今晚其中一样重头戏😋大大粒帆立贝仲要系非常新鲜，师傅系你面前即场烹调，烧完面头少少脆边，做到外脆内软烧蛏子用料新鲜整出嚟自然非常好食👍🏻👍🏻蛏子煮得刚刚好，保持到爽口同埋鲜甜味道南非鲍鱼呢个好推荐！鲍鱼边烧得好香，熟度啱啱好，弹牙得嚟唔会韧烧酒煮蚬上菜嘅时候冇谂过份量咁
嚟到嘅时候坐到吧枱位, 观赏到师傅喺你面前烹调铁板烧既技艺😍
menu款式好多，有御好烧、送酒小菜、冷盘、肉类、饭面主食、甜品Drink menu既名好得意🤣我拣左杯‘心UP'，入面有蜜糖、绿茶、薄荷、柠檬汁等，比较啱我口味少少甜唔会太酸👍🏻
心UP
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呢个非常有惊喜，用左比木鱼同埋酱汁盖过蒜既本身太重既口味，识落口感偏爽口
比目鱼沙律🥗第一次试比目鱼配沙律，先将比目鱼烧过更加带出鱼既香味，配埋沙律清新感觉先开一开胃
横纲黑豚饺子🥟外表饺子皮脆口薄身，饺子馅料好丰富肉汁，食既时候要小心入面热辣辣既汤汁
芝士蛋奄列🧀超邪恶既一道小食🤤入面包住满满的芝士加埋煎香既奄列
赤海老板串好大只既赤海老，虾肉爽口弹牙
日本原只活帆立贝呢个系今晚其中一样重头戏😋大大粒帆立贝仲要系非常新鲜，师傅系你面前即场烹调，烧完面头少少脆边，做到外脆内软
日本原只活帆立贝
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用料新鲜整出嚟自然非常好食👍🏻👍🏻蛏子煮得刚刚好，保持到爽口同埋鲜甜味道
烧蛏子
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呢个好推荐！鲍鱼边烧得好香，熟度啱啱好，弹牙得嚟唔会韧
南非鲍鱼
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上菜嘅时候冇谂过份量咁多🤣一份已经超多蚬，烧酒加埋海带汤，配海鲜啱啱好中和同埋衬托出鲜味
A5和牛坑腩炒饭非常中意佢做到每粒饭都被蛋同埋酱汁包住，粒粒分明，师傅喺你面前炒，食落非常有镬气够干身👍🏻
加埋配菜蒜头、三色椒、菜、香葱，再配埋主角A5和牛牛坑，口感同埋味道都非常丰富😋
A5和牛坑腩炒饭
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铁板师傅将A5和牛坑腩煎得香脆，中间保留刚刚好既熟度keep返坑腩腍既肉质同埋牛油脂感
建议先试一片原味，试出A5级和牛既既牛脂香味，在点一下烧牛酱汁，无论边个食法都非常出色
17碎半
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椰子雪葩
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苹果雪葩
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