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餐厅: 煲仔王
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2013-04-29 728 浏览
"煲仔王" 顾名思意 主打系煲仔菜。原来佢个前身系"多福居酒家" 首先讲下间店舖的装修先, "煲仔王"同以前"多福居" 相比 空间地方感觉比以前大左,可能拆卸左个台阶同个风屏,以前大部分地方好似以快餐店的方式就坐,如果成大班人围住坐选择的地方比较少,宜家大圆台多左,就算一大班朋友坐都唔怕冇位简,其次,地方比以往整洁得多,灯光光猛,地方又通爽,未食都令人留下良好印象!晚上十点几系颂富站附近,同朋友系商场四周转黎转去,睇下附近有咩野好野食,无可否认,颂富商场自从"领汇"接手之后,地方的确多引进唔同类型的店,地方比以前清洁左,店舖的间隔多左,但卖衫的店多个饮食的地方!如今个颂富商场,可以比人坐系到慢慢食个地方十只手指可以数晒,大家乐、吉野家、元绿寿司、银龙、叙福....十点几,唔少的店舖都放闸放狗了!最后决去天恩睇下,睇下有咩野好野食,再唔系去俊宏轩大排档,最后去到天恩商场,见到 "煲仔王" 见佢还未放闸哦 门口见佢个牌话打麻雀时间去到十一点半个时个埸真系黎依肚真系少之有少,鬼咩十点几就算黎依肚的人都食完啊!个时一入到去选好个睇电视好位,Waiter 就过黎问饮咩野茶,顺路比个晚市ME
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"煲仔王" 顾名思意 主打系煲仔菜。原来佢个前身系"多福居酒家"

首先讲下间店舖的装修先, "煲仔王"同以前"多福居" 相比 空间地方感觉比以前大左,
可能拆卸左个台阶同个风屏,以前大部分地方好似以快餐店的方式就坐,
如果成大班人围住坐选择的地方比较少,宜家大圆台多左,就算一大班朋友坐都唔怕冇位简,

其次,地方比以往整洁得多,灯光光猛,地方又通爽,未食都令人留下良好印象!

晚上十点几系颂富站附近,同朋友系商场四周转黎转去,睇下附近有咩野好野食,
无可否认,颂富商场自从"领汇"接手之后,地方的确多引进唔同类型的店,
地方比以前清洁左,店舖的间隔多左,但卖衫的店多个饮食的地方!

如今个颂富商场,可以比人坐系到慢慢食个地方十只手指可以数晒,
大家乐、吉野家、元绿寿司、银龙、叙福....十点几,唔少的店舖都放闸放狗了!
最后决去天恩睇下,睇下有咩野好野食,再唔系去俊宏轩大排档,

最后去到天恩商场,见到 "煲仔王" 见佢还未放闸哦
门口见佢个牌话打麻雀时间去到十一点半
个时个埸真系黎依肚真系少之有少,鬼咩十点几就算黎依肚的人都食完啊!

个时一入到去选好个睇电视好位,Waiter 就过黎问饮咩野茶,
顺路比个晚市MENU我地睇, 而且MENU上款式个选择都唔少,
最后点左个二人套餐,唔洗几分钟就落完单,等紧点的𩠌送黎期间,
Waiter好快送上是日令汤---莲藕大骨汤服务快速一流!
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个汤饮到三分一 Waiter 好快送上个「百花炸酿松叶蟹腿」,

见佢介绍个到话「百花炸酿松叶蟹腿」
系得奖大厨精心炮制的创意菜式,严选来自日本北海道高质松叶蟹蟹腿,
以鲜味的松叶蟹蟹肉、再混和以人手打制的虾胶及爽口的马啼肉,
加上配以紫菜条卷住炸至金黄色即成;外层香脆可口,口感烟韧弹牙,
保留蟹肉鲜味,尽显大厨控制火火候的功力 !

最后出到黎个结果就系,如介绍一样,绝对系比个要比个「赞」(LIKE)
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通常点的「炸蟹油炸」未食都已已见到佢个油行先,要用纸巾索一索走油,
今次个「百花炸酿松叶蟹腿」虽然系春日限定 每位激送 但绝不求其
个松叶蟹腿金黄松脆 送上台时唔会油立立 脆浆份量刚好包住个蟹肉
而且个蟹肉食落口爽口弹牙 油份用量合度好处 就算食完都唔会油立立 绝对不容错过 !

唔洗十分钟 ,点的𩠌好快送到上台
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鸡粒豆腐煲: 白滑的鸡粒加上软嫩的豆腐 配上一碗美味的白饭 绝对系一大绝配
虽然鸡粒的份量比较少,豆腐的份量比较多,胜在健康美味,但小食多知味!
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鲩鱼豆卜煲: 豆卜完全吸收到煲内的𩠌汁 鱼的份量又大又肥美,
只是葱的数量多了些,不过上一辈的老人话过 食得多葱会聪明得多,相信取其意!
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食到快十一点个时 Waiter 叫要结一结帐先,因为收银结帐回数!
最后走个时,个肚食到胀卜卜 成只鸡泡鱼 散一散步四周消化下个胃 !
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-27
用餐途径
堂食
人均消费
$61 (晚餐)
推介美食
  • 百花炸酿松叶蟹腿、 鲩鱼豆卜煲 、鸡粒豆腐煲