影片
更多
2016-03-17
588 浏览
有朋自台湾来 唔带佢食好野点得先。朋友住上环酒店 醒起家姐之前力推Gees呢间小店 一早订定枱 决定黎个浪漫西餐。 Gees在上环和西营盘中间 两边既地铁站都方便行去 环境白色简约feel 好宁静好home feel 适合女生倾计。侍应先送上暖暖面包蓝 三款面包 都是我钟意既法国feel裸麦 果仁面包 软绵绵 配上自制滑牛油 正。 陪左朋友成日 扫街食野食到呕咁滞 去到Gees 实在冇力再食main, 决定食头盘为主。 Gees Seasonal Salad 惊喜之作！以为系什菜沙律 原来系龙虾沙律。沙律颜色好鲜艳 好吸引。龙虾鲜甜 配上酸酸的青柠芒果汁 好match & fresh 车厘茄好清甜 沙律菜好爽脆 新鲜 配上黑醋汁 对于食滞左既我们 实在好清新醒胃。Iberico Ham Ham系熏左36个月既美味版。好甘香 肉质够嫩 微微的木味 绝对系上品 但Gees最有诚意既系配搭的生果有三种。新鲜无花果 烧菠萝 西瓜 很有创意。三个食法各有特色 菠萝酸酸甜甜 爽口。无花果口感软身 清甜 。西瓜甜得过瘾 脆口。我自己
Gees在上环和西营盘中间 两边既地铁站都方便行去 环境白色简约feel 好宁静好home feel 适合女生倾计。
侍应先送上暖暖面包蓝 三款面包 都是我钟意既法国feel裸麦 果仁面包 软绵绵 配上自制滑牛油 正。
陪左朋友成日 扫街食野食到呕咁滞 去到Gees 实在冇力再食main, 决定食头盘为主。
Gees Seasonal Salad
惊喜之作！以为系什菜沙律 原来系龙虾沙律。沙律颜色好鲜艳 好吸引。龙虾鲜甜 配上酸酸的青柠芒果汁 好match & fresh 车厘茄好清甜 沙律菜好爽脆 新鲜 配上黑醋汁 对于食滞左既我们 实在好清新醒胃。
Iberico Ham
Ham系熏左36个月既美味版。好甘香 肉质够嫩 微微的木味 绝对系上品 但Gees最有诚意既系配搭的生果有三种。新鲜无花果 烧菠萝 西瓜 很有创意。三个食法各有特色 菠萝酸酸甜甜 爽口。无花果口感软身 清甜 。西瓜甜得过瘾 脆口。我自己最钟意配搭无花果黎食。
French Foie Gras Combo
好姐妹一向爱好鹅肝 非吃不可。Presentation已经冇得输。鹅肝有两个煮法 香煎的 外脆内软 配搭的竟然是蜂蜜蛋糕和焦糖菠萝粒 又一惊喜。另一件感觉像鹅肝冻 好滑 配上酸酸的洋葱和脆多士 口感丰富 真是好满足。
虽然只是试了三款头盘 但已经觉得呢间小店好有心思 材料新鲜质素高 处理手法又有创意 系2016非常好评之小店。力推！
张贴
