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2019-07-27
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作为为食既大肚婆，每个weekend都要同老公出去觅食。今个weekend我地拣左铜锣湾呢间主打handmade pasta既餐厅食brunch。星期五就打左电话去book位，星期六12点15分去到我地又系第一台客。12点半到1点左右陆续有其他客人到，fill左7成既位。仲有空位。餐厅环境唔错，台与台之间都几窄，可以听倒隔离台既谈话内容。环境都几暗，除左近window果几张台。厨房系open kitchen，但系唔会有油烟味。环境都算舒适。我地叫左两个lunch set，老公果set加餐汤，我果set加甜品。不过有d唔够食，我地最后再叫多一个Carbonara。今日系餐汤系粟米汤，老公形容佢俾罐头粟米汤好dd，浓d，无乜特别。杂菌配义大利手造粗面，牛油芝士汁。e碟个pasta系al dente既口感，个酱汁就简单左d。阿根廷红虾配手造义大利幼面，辣椒，蚬汁。d handmade pasta一样咁好味，配埋个汁简直系绝配啊。个汁浓浓既虾味同埋蚬汁味，可以食唔停口。以上两款pasta水准都唔错再加上d portion有d细我地最后叫多左个Carbonara。因为我系大肚婆waitress都
餐厅环境唔错，台与台之间都几窄，可以听倒隔离台既谈话内容。环境都几暗，除左近window果几张台。厨房系open kitchen，但系唔会有油烟味。环境都算舒适。
我地叫左两个lunch set，老公果set加餐汤，我果set加甜品。不过有d唔够食，我地最后再叫多一个Carbonara。
今日系餐汤系粟米汤，老公形容佢俾罐头粟米汤好dd，浓d，无乜特别。
杂菌配义大利手造粗面，牛油芝士汁。e碟个pasta系al dente既口感，个酱汁就简单左d。
阿根廷红虾配手造义大利幼面，辣椒，蚬汁。d handmade pasta一样咁好味，配埋个汁简直系绝配啊。个汁浓浓既虾味同埋蚬汁味，可以食唔停口。
以上两款pasta水准都唔错再加上d portion有d细我地最后叫多左个Carbonara。因为我系大肚婆waitress都好贴心咁安排厨房将d蛋黄煮熟d。e个pasta有惊喜啊，满口都系浓浓既蛋黄和芝士味再加埋煎香既bacon粒简直就系绝配。
三个pasta都好好味，十分推介。
甜品本来想叫红酒啤梨，因为大肚婆既关系无叫到，要左个Tiramisu配朱古力雪糕。Tiramisu不过不失，咖啡味可以再浓d。
餐汤
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杂菌配义大利手造粗面，牛油芝士汁
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阿根廷红虾配义大利手造幼面，辣椒，蚬汁
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Carbonara
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Tiramisu
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