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2017-07-21
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事隔一天便是会所月经会饭局今次来到皇仁书院旧生会回味去年的惊喜味道，过多两天便是院友炉兄的生日，我们几位院友便买来一个靓靓的生日蛋糕跟他庆祝一番！ 炉兄祝你生日快乐！最紧要身体健康呀！ 今晚的菜式认真丰富绝对值得大家等待半年，更要多谢寿星公安排呢！事不宜迟现在就为大家介绍一下我们这夜的菜式吧！打头阵的是翡翠鸽片鸳鸯蚌仁，鸳鸯蚌分别系珊瑚蚌及贵花蚌，双蚌吃落新鲜无腥味收货有余，但最正的是肉香四射的鸽肉，质感软滑肉味香浓好吃非常！ 此时万众期待的原盅鲍鱼佛跳墙已经霸气上枱了！ 侍应一件一件的在炖盅内取出矜贵汤料包括有火瞳，鱼翅，鲍鱼，老鸡及精肉等矜贵材料，此时大家的哗哗声也此起彼落！那火瞳真的邪恶又美味太诱惑了吧！ 我绝对唔会放过重演旧年那串鲍鱼鱼蛋啦！同样的浮夸同样的美味的感觉。 再次重温这佛跳墙那份醇厚香甜的汤味确实销魂，最后我那份鱼翅梗系益咗车爸爸啦！ 紧接著的是云耳腿茸蒸班球，肉质爽弹的斑球配上咸香腿蓉，清新中带出惹味来！ 到我喜欢吃的柚皮生扣鹅掌，这趟柚皮煮得更具质感绝对是我杯茶，鹅掌亦炆至恰好的口感，芡汁不会太过浓稠吃得十分舒服。 又是一道美味的菜式糖桂花饯美国桶蚝，用上大大只
炉兄祝你生日快乐！最紧要身体健康呀！
今晚的菜式认真丰富绝对值得大家等待半年，更要多谢寿星公安排呢！事不宜迟现在就为大家介绍一下我们这夜的菜式吧！打头阵的是翡翠鸽片鸳鸯蚌仁，鸳鸯蚌分别系珊瑚蚌及贵花蚌，双蚌吃落新鲜无腥味收货有余，但最正的是肉香四射的鸽肉，质感软滑肉味香浓好吃非常！
此时万众期待的原盅鲍鱼佛跳墙已经霸气上枱了！
侍应一件一件的在炖盅内取出矜贵汤料包括有火瞳，鱼翅，鲍鱼，老鸡及精肉等矜贵材料，此时大家的哗哗声也此起彼落！那火瞳真的邪恶又美味太诱惑了吧！
我绝对唔会放过重演旧年那串鲍鱼鱼蛋啦！同样的浮夸同样的美味的感觉。
再次重温这佛跳墙那份醇厚香甜的汤味确实销魂，最后我那份鱼翅梗系益咗车爸爸啦！
紧接著的是云耳腿茸蒸班球，肉质爽弹的斑球配上咸香腿蓉，清新中带出惹味来！
到我喜欢吃的柚皮生扣鹅掌，这趟柚皮煮得更具质感绝对是我杯茶，鹅掌亦炆至恰好的口感，芡汁不会太过浓稠吃得十分舒服。
又是一道美味的菜式糖桂花饯美国桶蚝，用上大大只的桶蚝泡制蚝身够晒睇头，味道甜蜜满带花香令人吃得陶醉。
鲜蟹粉豆腐时蔬，整碟铺上满满的蟹粉金黄夺目，而垫底的豆腐亦香滑富豆香！
接下来是惹味非常的椒盐陈皮中虾，中虾个子超巨又炸得香脆，入口带甜的陈皮香加上爽口弹牙新鲜的虾肉真的想吃多两只呢！
吃到此时基本上大家已经捧著肚子叫满足！但当这只脆皮炸子鸡一上台，又令大家的筷子不其然要开动！
炸子鸡皮脆肉嫩唔在讲但是宝物沉鸡底，因为在炸子鸡底下铺满甜蜜可口的蜜饯子姜，是师父的秘密武器，最后大家都争著品尝呢。
最后单尾的虾子杂菌伊面和潮式炒饭我真的没办法吃下了！因为肚子实在太满足啦！！
到最后的腰果露出品依旧滑溜香浓，吃了半碗就割爱送给车爸爸品尝啦！因为他十分欣赏这腰果露呢！
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