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2024-08-18
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周五晚约上几位旧同事来最近人气高超的全新推出的Unlimited Feast 120-minutes 三个价位悉随专便今晚点选$698 set +$108生蚝任食$698set 已包括前两个价位的餐点一行5人基本上已把主菜都试一遍重点推介北海道野帆立贝帆立贝外边带点焦香 内里仅熟 令帆立贝不会像擦子胶般过熟炭烤四头野生鲍鱼/招牌西班牙八爪鱼/野生北寄贝 亦是诚意推荐香煎鹅肝配黑醋汁鹅肝外脆内软 伴以黑醋及沙律菜减低油腻感 (个人比较喜欢多士是日生蚝来自日本岩手县 size大概有我一整只手掌 令通常一口吞的我也要分上两三口生蚝肉质饱满 入口cream带丰富的矿物味道爱蚝的我吃上三四只已要举白旗 因为实在太饱了炭烤四头野生鲍鱼/招牌西班牙八爪鱼/野生北寄贝/西班牙烤乳猪 亦是诚意推荐老实说相比坊间同价位的餐厅 amelia的选择的确较少但品质一定比同级的质素高太多 对火侯的掌握更为出色
全新推出的Unlimited Feast 120-minutes 三个价位悉随专便
今晚点选$698 set +$108生蚝任食
$698set 已包括前两个价位的餐点
一行5人基本上已把主菜都试一遍
重点推介
北海道野帆立贝
帆立贝外边带点焦香 内里仅熟 令帆立贝不会像擦子胶般过熟
炭烤四头野生鲍鱼/招牌西班牙八爪鱼/野生北寄贝 亦是诚意推荐
香煎鹅肝配黑醋汁
鹅肝外脆内软 伴以黑醋及沙律菜减低油腻感 (个人比较喜欢多士
是日生蚝来自日本岩手县 size大概有我一整只手掌 令通常一口吞的我也要分上两三口
生蚝肉质饱满 入口cream带丰富的矿物味道
爱蚝的我吃上三四只已要举白旗 因为实在太饱了
炭烤四头野生鲍鱼/招牌西班牙八爪鱼/野生北寄贝/西班牙烤乳猪 亦是诚意推荐
老实说相比坊间同价位的餐厅 amelia的选择的确较少
但品质一定比同级的质素高太多 对火侯的掌握更为出色
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