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2023-12-11
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前日为大家介绍左嘅sakebar CHUCHU大家仲有印象吗?其实系尖沙咀佢地仲有间姊妹店Sakebar mura虽然地方无CHUCHU咁大但同其他食客距离更近之余亦可以交流下 感觉更有气氛同热闹MURA每个月嘅指定日子都会有唔同PROMOYION咁啱当日星期4去就撞正SAKE FIGHT以hkd$178 enjoy 4款特选sake除左sake fight外 店内亦有各款sake可以自己选择精美前菜先送丄上酒前菜日式鱼干仔咸香惹味和风火炙牛肉片配洋葱沙律3成熟风味嘅火炙牛肉片卖相好吸引牛肉片中间呈粉嫩色 肉质嫩腍又充满肉汁配上沙律更清爽鲣鱼干鲣鱼干烧得香脆咸香得黎味道又带点甘甜用黎佐酒perfect !唐扬鸡软骨鸡软骨炸得脆卜卜又唔会太油腻软骨唔会过干 伴上蛋黄酱更香口惹味枝豆枝头自己带一阵甜味外层轻轻以盐做调味已经好香日式居酒屋送酒必食之一大葱鸡肉鸡肉嫩滑又饱满外层加上带点甘甜烧汁再配搭大葱令整个味道更香甜厚烧牛舌牛舌好嫩又爽弹入口充满牛脂香黑豚腩肉腩肉烧得好香一层肥肉一层瘦肉入口都唔会感觉好肥腻关东煮店内名物!!关东煮汤底好清甜大根香甜无渣 索晒关东煮汤每啖都充满水份日本宫崎县猪
其实系尖沙咀佢地仲有间姊妹店Sakebar mura
虽然地方无CHUCHU咁大
但同其他食客距离更近之余亦可以交流下 感觉更有气氛同热闹
MURA每个月嘅指定日子都会有唔同PROMOYION
咁啱当日星期4去就撞正SAKE FIGHT
以hkd$178 enjoy 4款特选sake
除左sake fight外 店内亦有各款sake可以自己选择
精美前菜
先送丄上酒前菜
日式鱼干仔咸香惹味
和风火炙牛肉片配洋葱沙律
3成熟风味嘅火炙牛肉片卖相好吸引
牛肉片中间呈粉嫩色
肉质嫩腍又充满肉汁
配上沙律更清爽
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鲣鱼干
鲣鱼干烧得香脆
咸香得黎味道又带点甘甜
用黎佐酒perfect !
唐扬鸡软骨
鸡软骨炸得脆卜卜又唔会太油腻
软骨唔会过干 伴上蛋黄酱更香口惹味
枝豆
枝头自己带一阵甜味
外层轻轻以盐做调味已经好香
日式居酒屋送酒必食之一
大葱鸡肉
鸡肉嫩滑又饱满
外层加上带点甘甜烧汁
再配搭大葱令整个味道更香甜
厚烧牛舌
牛舌好嫩又爽弹
入口充满牛脂香
黑豚腩肉
腩肉烧得好香
一层肥肉一层瘦肉
入口都唔会感觉好肥腻
关东煮
店内名物!!
关东煮汤底好清甜
大根香甜无渣 索晒关东煮汤
每啖都充满水份
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日本宫崎县猪肉肠
猪肉肠咸香 配sake啱晒
肠衣好脆又唔唔过厚
烧北海道帆立贝
帆立贝甘甜弹牙
唔会烧得过火
帆立贝烧过后肉质仲系好嫩
烟三文鱼忌廉芝士烧饭团
以大大件三角饭团做总结就最好不过
香脆紫菜夹住脆卜卜饭团
带出双重香脆感
内里馅料好丰富 味道咸咸香香
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